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En hiver mais surtout en cette période estivale, la viande est un essentiel à presque chaque repas pour de nombreux Français, notamment pour les retrouvailles en famille ou entre amis. Mais comme tous les produits alimentaires, ce type de denrée n’est pas à l'abri des procédures de rappel. Ainsi, depuis ce mercredi 8 août 2023, deux nouveaux produits ont été rappelés en raison de la détection de Listeria monocytogènes (agent responsable de la listériose).
Rappel de viandes : les références des produits concernés
Voici les références des aliments concernés :
- Ailerons de dinde sans marque vendus en barquette dans les supermarchés Leclerc et Carrefour. GTIN (code-barre) : 3230890037795 - Lot : 531981992100 - Date limite de consommation : 30/07/2023
- Ailerons de dinde de la marque Maître Coq vendus en barquette dans les supermarchés Leclerc. GTIN (code-barre) : 3230890001499 et 3230890029011 - Lot : 531981992100 - Dates limites de consommation : 30/07 ou 31/07/2023
Rappel de viandes : la marche à suivre
Les consommateurs qui auraient acheté cette viande sont invités à ne pas la manger, ni l'utiliser en cuisine, et à la détruire. Si vous avez déjà consommé le produit, soyez attentif à l'apparition de certains symptômes tels que la fièvre, les maux de tête ou encore les courbatures. Contactez votre médecin traitant en cas de symptômes, en n'oubliant pas de lui signaler cette consommation à risque.
De plus, selon le site Rappel Conso, "des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir". Les personnes âgées, immunodéprimées ou enceintes doivent être particulièrement attentives à l'apparition de ces symptômes. À noter : la listériose est une maladie dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Vous pouvez aussi contacter les enseignes qui vous ont vendu ces produits pour demander un remboursement. Pour cela, il vous suffit d'avoir une preuve d'achat.
Découvrez désormais dans notre diaporama ci-dessous, quels sont les départements et les magasins concernés par ces produits jugés à risque.