Saint-Paulin, Saint-Nectaire... Amoureux du fromage, méfiez-vous avant de passer à table. Plusieurs lots font actuellement l'objet d'un rappel en raison de la présence possible de Listeria, bactérie responsable de la listériose. Voici ce qu'il faut savoir pour ramener les produits concernés en magasin.
Listeria : la liste des fromages rappelés en ce momentIllustrationIstock

Vous aviez prévu de déguster une planche de fromages avant de passer au dessert ce soir ?  Vous feriez mieux de jeter un coup d'oeil sur les variétés que vous avez choisi avant de mettre le couvert. En effet, plusieurs lots de fromages font actuellement l'objet d'un rappel en raison d'une possible présence de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Cette maladie rare mais grave se transmet par voie alimentaire.

"La listériose peut avoir des conséquences particulièrement graves chez la femme enceinte et le nouveau-né, ainsi que chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli (personnes immunodéprimées et personnes âgées)",  souligne le ministère des Solidarités et de la Santé. À noter que cette maladie est, depuis 1998, à déclaration obligatoire : le médecin ou le laboratoire d'analyses médicales qui détecte un cas doit absolument en informer les autorités sanitaires. 

Quels sont tous les lots concernés par le rappel ?

D'après le site de Rappel Conso, trois lots de fromages sont actuellement rappelés. Le premier est un Saint-Paulin sous vide de la marque Vie de Château, commercialisé du 3 au 7 décembre 2021. Voici les références à connaître : 

  • Lot : 30029121 ; GTIN : 3492840969222 ; date de durabilité minimale : 31 décembre 2021. 
  • Lot : 30729821 ; GTIN : 3492840969222 ; date de durabilité minimale : 7 janvier 2022. 
  • Lot : 31330621 ; GTIN : 3492840969222 ; date de durabilité minimale : 13 janvier 2022. 
  • Lot : 31430621 ; GTIN :  3492840969222 ; date de durabilité minimale : 14 janvier 2022. 
  • Lot : 32131221 ; GTIN :  3492840969222 ; date de durabilité minimale : 21 janvier 2022. 
  • Lot : 32731921 ; GTIN :  3492840969222 ; date de durabilité minimale : 27 janvier 2022. 

Le second fromage concerné est également un Saint-Paulin, cette fois de la marque Schoepfer, commercialisé du 3 au 6 décembre 2021. Vous pouvez retrouver la liste de tous les lots concernés ici. La date limite de consommation de ces derniers se situe entre le 22 novembre 2021 et le 1er janvier 2022.

Le troisième fromage concerné par le rappel est un Saint-Nectaire AOP Laitier 200g vendu à Intermarché, dont voici les références : 

  • Lot 21330126 ; GTIN : 3250391231751 ; date de durabilité minimale : 31 décembre 2021. 

Les personnes ayant acheté l'un de ces produits est invité à se rendre en magasin pour obtenir un remboursement. Si vous avez déjà consommé un de ces fromages et que vous constatez des symptômes tels que des courbatures ou des maux de tête, dirigez-vous vers votre médecin. 

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