Rappel conso : plusieurs références de fromages rappelées, ces départements concernés
Avis aux amateurs de fromages, une nouvelle alerte sanitaire a été publiée par le site Rappel Conso, le mardi 6 mai. Ces produits, commercialisés dans le sud-est de la France, sont rappelés suite à la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie pouvant entraîner une infection grave, la listériose.
Un large rappel pour cause de listériose
La marque GAEC A la Crecia procède actuellement au retrait de plusieurs variétés de fromages de chèvre, après la détection de Listeria monocytogenes dans leurs produits. Selon le site gouvernemental RappelConso, ce rappel concerne tous les lots commercialisés entre le 5 février et le 28 avril 2025, vendus à la pièce sous différentes formes : bûches, faisselles, pyramides, briques, tommes, camembris ou encore crottins.
L’ensemble de ces produits est potentiellement contaminé, ce qui a conduit à une mesure de précaution généralisée. L’infection par la Listeria peut provoquer des symptômes variés tels que fièvre, courbatures, maux de tête, voire des complications graves chez les personnes fragiles, notamment les femmes enceintes et les personnes âgées.
"Comme elle est sensible à la chaleur, elle est en principe absente des aliments cuits et des conserves, sauf si une contamination intervient après la cuisson. Du fait de son aptitude à se multiplier à basse température, la Listeria est souvent présente dans les aliments réfrigérés à durée de conservation longue", estime le Ministère de la Santé.
Fromages rappelées : les départements concernés
Ces fromages ont été distribués dans deux départements : la Drôme (26) et l'Isère (38). Plusieurs points de vente sont concernés.
Les consommateurs ayant acheté ces produits sont appelés à ne pas les consommer et à les rapporter en magasin. Le remboursement ou la destruction des fromages est prévu. En cas de symptômes suspects après ingestion, il est recommandé de consulter un professionnel de santé. "Les personnes qui auraient consommé les "produits" mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation", précose le site gouvernemental.
Pour toute information complémentaire, un numéro a été mis à disposition : 06 81 90 07 13.
Découvrez les produits concernés au sein de notre diaporama.
Crottin nature / Crottin aromatisé
Fromage sec ou demi-sec, vendu à l’unité, nature ou parfumé (ail, herbes, épices).
Période de vente : 05/02/2025 – 28/04/2025.
Bûche nature / Bûche aromatisée
Fromage cylindrique, entier ou tranché, toutes versions incluses (fines herbes, poivre, etc.).
Période de vente : 05/02/2025 – 28/04/2025
Pyramide
Fromage moulé à la louche, à pâte molle, vendu à la pièce.
Période de vente : 05/02/2025 – 28/04/2025.
Brique
Fromage rectangulaire au lait cru, format individuel.
Période de vente : 05/02/2025 – 28/04/2025.
Tomme de chèvre
Fromage affiné de plus grand format, à croûte fleurie ou naturelle.
Période de vente : 05/02/2025 – 28/04/2025.
Camembris
Spécialité au lait cru de chèvre, proche du camembert par sa texture et sa forme.
Période de vente : 05/02/2025 – 28/04/2025.
Faisselles
Fromage frais, très humide, conditionné en pot ou barquette plastique.
Période de vente : 05/02/2025 – 28/04/2025.
