Rappel de laits infantiles : une nouvelle référence concernée

Après Nestlé, Lactalis et Danone, c'est au tour d'un nouvel acteur du secteur de procéder à un retrait de produits par mesure de précaution. Ce dimanche 25 janvier, le groupe français Vitagermine a officialisé le rappel de lait infantile Babybio Optima 1er âge, destiné aux nourrissons de 0 à 6 mois. Cette décision fait suite aux alertes sanitaires récentes concernant une contamination possible d'ingrédients communs à plusieurs fabricants.

Ce retrait volontaire, qui concerne environ 20 700 boîtes distribuées dans toute la France, est motivé par la détection potentielle de céréulide, une toxine bactérienne. Si la marque assure qu'aucun autre produit de sa gamme n'est affecté, la vigilance est de mise pour les parents ayant effectué des achats entre le 11 septembre et le 23 janvier dernier.

Trois références précises à ne plus consommer

Il est impératif de vérifier sans attendre les boîtes présentes dans vos placards. Selon le site gouvernemental Rappel Conso, les produits incriminés doivent être immédiatement écartés de l'alimentation de votre enfant. Voici la liste des lots Babybio concernés par le rappel céréulide, identifiables grâce aux numéros inscrits sous les boîtes :

• Optima 1er âge (400g) : Lot 900932, avec une Date Limite de Consommation (DLC) fixée au 18/08/2027.
• Optima 1er âge (800g) : Lot 894408, portant une Date de Durabilité Minimale (DDM) au 09/07/2027.
• Optima 1er âge (800g) : Lot 900035, avec une DDM au 12/08/2027.

Le groupement Vitagermine et marque Babybio Optima insistent sur le fait que cette mesure est strictement ciblée. Les autres références, laits 2e âge ou produits divers de la marque demeurent conformes à la réglementation et propres à la consommation.

Une toxine issue d'un fournisseur commun

Ce nouvel épisode s'inscrit dans une crise plus large touchant l'industrie du lait infantile. L'origine du problème a été identifiée : il s'agit d'une huile riche en acide arachidonique (ARA), un acide gras essentiel fourni par le producteur chinois Cabio Biotech à plusieurs industriels. C'est cet ingrédient spécifique qui pourrait être à l'origine de la présence potentielle de céréulide dans le lait en poudre.

La céréulide est une toxine produite par la bactérie Bacillus cereus. Sa dangerosité réside dans sa capacité à provoquer des intoxications alimentaires rapides. Les symptômes incluent des vomissements apparaissant quelques heures après l'ingestion et peuvent, dans certains cas, entraîner des complications graves, voire mortelles. 

Surveillance médicale et procédure de remboursement

Si vous possédez l'une de ces boîtes, la consigne est simple : ne l'utilisez plus. La ministre de la Santé, Stéphanie Rist, a conseillé aux parents de "mettre la boîte de côté et d'acheter une autre boîte de lait" en attendant de procéder à son retour. 

Sur le plan sanitaire, la réactivité est essentielle. Si votre enfant a consommé l'un de ces lots et présente des symptômes tels que des vomissements ou une apathie inhabituelle, il est nécessaire de contacter un professionnel de santé après ingestion de lait rappelé. Même en l'absence de symptômes immédiats, le corps médical pourra vous indiquer la marche à suivre pour surveiller l'état de santé du nourrisson.