
Ce samedi 8 février, les obsèques du petit Émile se sont déroulées lors d'un office religieux à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (Var). Après son inhumation à La Bouilladisse (Bouches-du-Rhône), Anne et...
Une petite étourderie et c'est la catastrophe dans votre réfrigérateur. On ne vous répètera jamais assez à quel point il est important de vérifier la date de péremption d'un produit avant de le déposer dans votre caddie mais, pressé par le temps ou étourdi par autre chose, vous avez oublié de vérifier la date limite de consommation de vos quatre yaourts ou de vos tranches de jambon. Résultat, quatre jours plus tard, vous découvrez avec effroi avoir atteint la limite de la limite... Mais pouvez-vous encore les consommer ?
Chaque produit alimentaire préemballé et vendu en France indique une date limite de consommation (DLC) ou une date de durabilité minimale (DDM), afin d'éviter aux consommateurs tout risque d'intoxication. Attention, les deux ne signifient pas la même chose.
DLC, DDM... En pratique, quels sont les aliments que vous pouvez manger sans crainte, au-delà de leur date de péremption ? Planet fait le point dans le diaporama ci-dessus.