La Fête des mères est l'occasion de préparer de jolis desserts qui épateront petits et grands. Nous vous proposons une sélection des meilleures recettes de desserts pour la Fête des mères.

Fraisier revisité

© Ingrédients: Pour le gâteau: 3 oeufs, 90 g de sucre, 120 g de farine, 45 g de beurre fondu, 1 citron, 1 pincée de sel. Pour la garniture: 250 g de mascarpone, 20 cl de crème fraîche à 15%, 50 g de sucre, 2 cuil. à soupe de liqueur de framboise, 500 g de fraises... 

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Préparation: Préparer le gâteau: Préchauffer le four à 180° (th. 6). Beurrer et fariner un moule à manqué. Avec le batteur électrique, fouetter les oeufs, le sucre et le zeste du citron râpé jusqu'à blanchiment... 

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