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Cocktails : les recettes revisitées des champions du Ti-Punch !

Amateurs de cocktails, saviez-vous qu'il existe un championnat de Ti'Punch ? Les rhums Clément lancent la Ti'Punch cup 2020, un véritable concours pour barmen dont la finale aura lieu les 9 et 13 mars prochains en Martinique. En attendant, les finalistes sont élus dans de nombreux pays. Le 4 octobre...

Four à micro-ondes : les erreurs à éviter lorsque vous réchauffez

1ère erreur : oublier d'ouvrir ou de percer les operculesEn dehors des emballages prévus spécialement pour les cuissons au micro-ondes (sachets déjà perforés pour une cuisson vapeur notamment), dès que vous déposez un plat préparé dans le four, il est important de le percer ou d'ouvrir légèrement...

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Comment faire des bols en chocolat grâce à des ballons

Voici une astuce pour accompagner vos pâtisseries avec de magnifiques bols en chocolat. Il suffit simplement de s'armer de quelques ballons de baudruche.

40 recettes de plats mijotés

Entrées à la cocotteUne savoureuse soupe de potiron et de courges rehaussée d'une pointe de gingembre, des petits flans de moules avec une sauce au curry...Autant de recettes originales et raffinées pour des entrées à préparer dans nos cocottes traditionnelles ou électriques, toutes faciles...

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Lady Gaga se met à la cuisine sur Instagram !

La pop star excentrique a laissé de côté son personnage de American Horror Story pour montrer un côté plus doux d'elle-même en cuisine.

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Recettes en 60s : smoothie bowl au beurre de cacahuète

Apprenez à réaliser un délicieux smoothie bowl au beurre de cacahuète, à la banane et au chocolat pour bien commencer la journée !

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Recette végétarienne : le burger de carottes et quinoa

Essayez cette délicieuse recette de burger végétarien.

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C'est fou tout ce qu'on peut faire avec un cornichon...

Vous n'imaginez même pas tout ce que vous pouvez faire avec ce simple cornichon, petit frère du concombre. Le Pickle Day de New York vous donne...

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Recette végétarienne : muffins aux coeurs de palmiers

Testez sans attendre cette recette de muffins aux coeurs de palmiers !

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Recettes de Noël : de délicieux romeritos mexicains !

Pour Noël, offrez à votre palais des saveurs mexicaines en cuisinant de succulents romeritos !Ingrédients, pour 8 personnes : 1 kg de...

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Calais : dans l'assiette des migrants de la 'jungle'

Malgré le démantèlement de sa partie sud, la 'jungle' de Calais tient toujours. Les bénévoles apportent chaque jour plus de 2000 repas aux...

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Recettes de l'été : le poulet swahili

Apprenez à cuisiner un délicieux poulet swahili en suivant pas à pas les étapes de cette recette.

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Ferrán Adriá, l'alchimiste de la cuisine

Nous avons rencontré le grand chef espagnol Ferrán Adriá, qui était à la tête du restaurant El Bulli qui a fermé en 2011. Pour lui, la...

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Recettes de l'été : des légumes à la mode kényane

Apprenez à cuisiner des légumes à la façon kényane, une recette qui ravira vos papilles !

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Faites une salade en bocal en 60 secondes

Dans ce nouvel épisode, apprenez à créer une salade savoureuse qui peut être consommée dès que la faim se fait sentir.

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Recette de Noël : les Struffoli, des beignets italiens

Pour Noël, pourquoi ne pas préparer des Struffoli, des beignets au miel qui nous viennent d'Italie ?Ingrédients pour 8 : 1 citron, 3 oeufs,...

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Cuisinez un 'carrot cake' pour Noël

Découvrez la recette du gâteau aux carottes. Un délice !Ingrédients pour 8 : 5 oeufs, 90g de sucre roux, 90g de sucre blanc, 1 cuillère à...

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Des cookies au beurre de cacahuète sans gluten en 60s

Réaliser de délicieux cookies au beurre de cacahuète sans gluten, c'est possible ! La recette en images !

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Recettes en 60s : un smoothie bowl à la citrouille

Apprenez à réaliser un délicieux smoothie bowl à la citrouille pour bien commencer la journée !

'À Vif', le film de cuisine avec Bradley Cooper

Le bellâtre joue le rôle d'une 'rock star' déchue de la cuisine, qui après avoir touché le fond, se lance à la reconquête de sa réputation.

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Recette de Noël : une salade aux saveurs brésiliennes

Direction le Brésil avec cette salade dite 'Salpicao'.Ingrédients pour 1 : 200g de filet de poisson, ciboulette, 1 cuillère à soupe de...

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Recette de Noël : un gratin à la mode suédoise

Pour Noël, apprenez à cuisiner la Tentation de Jansson, un délicieux gratin originaire de la Suède.Ingrédients : 3 oignons, 45g de beurre, 8...

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Recette de Noël : un beignet aux pommes néerlandais

Les beignets aux pommes, vous connaissez, mais pourquoi ne pas tester ceux qui viennent des Pays-Bas ? Ingrédients pour 8 personnes : 30g de...

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À la découverte des produits du terroir

En novembre, Nantes a accueilli le Salon des Vins et de la Gastronomie. C'était l'occasion pour les visiteurs de goûter à de bons produits,...

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Le salon des vins... vu par un sommelier !

En novembre, Nantes a accueilli le Salon des Vins et de la Gastronomie. C'était l'occasion pour les visiteurs de goûter à de bons crus, mais...

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Recette de Noël : le shuba, délice venu de Russie

Le shuba est un plat traditionnel que les Russes mangent pour Noël.Ingrédients : 2 filets de hareng, 4 pommes de terre, 500g de mayonnaise, 3...

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Comment faire un sorbet à la fraise en 60 secondes ?

Vous avez toujours rêvé de faire votre propre sorbet à la fraise ? Alors lancez-vous avec cette recette délicieuse !

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La recette de gâteau : 3 minutes chrono !

Vous avez envie d'un gâteau et vous avez la flemme de cuisiner ? Ce cake au nutella est la recette la plus rapide du monde !

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Recette de Noël : verrines saumon-avocat à la française

Pour Noël, surprenez vos invités avec une verrine de saumon.Ingrédients : saumon, jus de citron, yahourt, avocats, aneth, pommes.