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Le bout du tunnel semble enfin se profiler. Selon les estimations provisoires communiquées par l’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee), l’inflation a connu une baisse nette au mois de mai et s’est établie à 5,1 %. Ces chiffres sont particulièrement encourageants puisque, depuis un an, c’est la première fois que le niveau de la hausse des prix passe sous la barre des 6 %.
Cependant, il s’agit d’une désinflation et non d’une déflation, ce qui signifie que les prix ont malgré tout continué d’augmenter. Face à cela, Bruno Le Maire a assuré que des centaines de produits touchés par l’inflation verront très prochainement leur prix baisser. "Je dis aux Français que dès le mois de juillet, sur un certain nombre de références et de produits, les prix baisseront. Et nous le vérifierons, et nous sanctionnerons ceux qui ne jouent pas le jeu", a-t-il ainsi expliqué sur BFMTV/RMC.
"Le ministre de l'Economie n'a pas une réglette entre les mains pour faire baisser ou monter les prix. En revanche, il a un pouvoir d'injonction vis-à-vis des distributeurs et des industriels pour leur dire de se rassembler, trouver des accords et faire baisser les prix. C'est ce à quoi nous sommes arrivés hier . J'attends maintenant que ça se voit dans les rayons", a précisé le ministre de l’Economie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique.
Si des centaines de produits devraient être concernés, le locataire de Bercy a précisé que certains aliments n’en bénéficieront pas tout de suite. Côté viande, il a assuré que la baisse des prix sera difficile pour le bœuf et le porc en raison des coûts de production qui "restent élevés". Le lait non plus ne verra pas non plus son prix baisser "car sinon ce sont les producteurs qui trinqueraient".
Bruno Le Maire a cependant énuméré une liste d’aliments qui pourraient voir leur prix baisser dès le mois de juillet. Découvrez lesquels dans notre diaporama.
Selon les annonces de Bruno Le Maire, les pâtes devraient voir leur prix baisser dès le mois de juillet. Une bonne nouvelle pour les amateurs.
"La volaille elle doit baisser parce que les coûts de production ont baissé", a expliqué le ministre de l’Economie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique.
Le prix des céréales devrait lui aussi baisser au cours des prochaines semaines.
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