Rappel conso : ne consommez surtout pas ces références de viandes, elles sont peut-être contaminées
Ne consommez surtout pas ces références de viande. Depuis le vendredi 20 juin 2025, le site gouvernemental Rappel Conso émet des alertes concernant plusieurs références de viandes vendues principalement dans le département de l’Aisne, en raison de la persistance d’une contamination bactérienne des habitants et principalement des enfants.
En effet, une semaine après le décès d'une fillette à Saint-Quentin, le nombre de jeunes victimes a de nouveau augmenté dans la soirée du lundi 23 juin, alors que l’origine de l’infection reste encore inconnue. Au total, dix-neuf enfants sont désormais contaminés par la bactérie E. coli, la majorité d’entre eux résidant dans l’agglomération de Saint-Quentin.
19 enfants contaminés par la bactérie E.coli
Parmi les produits concernés, on retrouve la totalité des viandes de type merguez, saucisses ou encore viandes d’agneau. Les alertes précisent que “les personnes qui ont acheté des merguez,saucisses et viandes d’agneau entre le 1er et le 8 juin” dans ces établissements et “qui ne les auraient pas encore cuites sont invitées à contacter la direction départementale de la protection des populations au mail [email protected] précisant les produits concernés, leur date d’achat, leurs modalités de conservation (réfrigérateur, congélation), et un numéro de téléphone à contacter, afin que des prélèvements et des analyses puissent être effectués”.
Pour rappel, les bactéries Escherichia coli peuvent provoquer, dans les trois jours suivant leur ingestion, des gastro-entérites se manifestant par des douleurs abdominales et des diarrhées, parfois sanglantes, avec ou sans fièvre. Toute personne ayant consommé les produits mentionnés ci-dessous et présentant ces symptômes est vivement encouragée à consulter rapidement son médecin en précisant la consommation en question ainsi que la nature du germe en cause.
D’autres lots de viandes sont également rappelés ces derniers jours en raison d’une erreur d’étiquetage, de la présence potentielle de corps étrangers ou d'un risque de contamination à la Listeria. Voici les produits concernés et les magasins dans lesquels ils ont été commercialisés.
Tous les produits tels que les merguez, saucisses et viandes d’agneau
Sont rappelés tous les lots de produits “tels que les merguez saucisses et viandes d’agneau” vendus entre le 1er et le 19 juin dans le département de l’Aisne et distribués dans les boucheries suivantes : la Boucherie Family située au 3 bis Boulevard Gambetta, 02100 à Saint-Quentin, la Boucherie de La Direction (Boulevard Henri Martin à Saint-Quentin), IM Viandes ‘La Boucherie” (52 rue Robert Schuman à St Quentin), Boucherie La Défense (100 rue Raspail à St Quentin). La procédure de rappel est en cours jusqu’au vendredi 4 juillet prochain.
Les merguez, saucisses et viandes d’agneau
Un autre rappel a été publié ce lundi 23 juin pour les mêmes raisons. Il s’agit de tous les lots de produits “tels que les merguez saucisses et viandes d’agneau” vendus entre le 1er et le 21 juin chez TMS Destock-TMS Market, activité de boucherie-charcuterie. L’établissement se situe au 4 rue du 19 mars 1962 à Saint-Quentin (02100). La procédure de rappel est en cours jusqu’au lundi 7 juillet prochain.
Les merguez, saucisses et viandes d’agneau
Un nouveau rappel a été publié ce mardi 24 pour les mêmes raisons. Il s’agit de tous les lots de produits “tels que les merguez saucisses et viandes d’agneau” vendus entre le 1er et le 21 juin à l’Intermarché de Gauchy dans l’Aisne. La procédure de rappel est en cours jusqu’au lundi 7 juillet prochain.
La préparation de viande bovine hachée 99 % salé d’HelloFresh
Il s’agit du lot VF50132172 dont la date limite de consommation est le 28/04/2025. Il a été commercialisé du 19/06/2025 au 21/06/2025 dans toute la France par HelloFresh. Le produit est rappelé car il y a une erreur d’étiquetage : la date limite de consommation indiquée est le 28/04/2025, alors que la date réelle de péremption est le 24/06/2025.
Les chipolata sans colorant de la marque Maître Jacques
Il s’agit des lots 58169 - 01777893 / 58169 - 01777893 / 58169 - 01777893 / 58169 - 01777893 dont la date limite de consommation est le 28/06/2025. Ils ont été commercialisés du 19/06/2025 au 21/06/2025 dans toute la France par les enseignes U. Les produits sont rappelés pour une potentielle présence de corps étrangers.
La guanciale de la marque Fratelli Beretta
Il s’agit de tous les lots dont la date limite de consommation se situe entre le 11/06/2025 et le 18/06/2025. Ils ont été commercialisés du 11/06/2025 au 17/06/2025 au E.Leclerc de Landerneau en Bretagne. Les produits sont rappelés en raison d'un risque de contamination à la Listeria.
Les steak hachés frais vendus au Leclerc Sapiac Montauban
Il s’agit de tous les lots vendus au rayon traditionnel commercialisés du 17/06/2025 au 23/06/2025 au E.Leclerc Sapiac Montauban en Occitanie. Les produits sont rappelés en raison d'un risque de contamination à la Listeria.
