Le légume oublié qui hydrate la peau mieux qu’une crème

Boire de l’eau, appliquer des sérums, multiplier les masques… Malgré tous vos efforts, votre peau reste terne ou sèche ? Peut-être oubliez-vous l’essentiel : l’hydratation passe aussi par l’assiette. Une peau bien nourrie de l’intérieur est plus souple, plus lumineuse, et vieillit moins vite. Et parmi les aliments qui boostent naturellement l’éclat cutané, un légume d’été se démarque : la courgette. Longtemps cantonnée à nos gratins ou poêlées, elle cache pourtant de précieux trésors pour votre peau !

Pourquoi l’hydratation interne est-elle essentielle ?

On sous-estime souvent l’impact de l’alimentation sur l’apparence de la peau. Pourtant, selon l’Académie Espagnole de Dermatologie et Vénéréologie (AEDV), une déshydratation même légère peut suffire à rendre la peau plus terne, à accentuer les ridules ou à provoquer des sensations d’inconfort. L’eau que vous buvez ne suffit pas toujours : pour bien hydrater les cellules cutanées, il convient également de consommer des aliments riches en eau, en vitamines hydrosolubles et en minéraux essentiels. D’où l’intérêt d’intégrer des légumes comme la courgette à vos repas.

La courgette, la star de l’hydratation

Avec près de 95 % d’eau, la courgette est l’un des légumes les plus hydratants de l’été. Mais son atout ne s’arrête pas là. Elle contient également de la vitamine C, antioxydante, qui stimule la production de collagène ; de la vitamine A, sous forme de bêta-carotène, précieuse pour l’élasticité de la peau ; ainsi que des minéraux comme le potassium et le magnésium, qui favorisent la bonne rétention d’eau dans les tissus. Résultat : la peau est mieux nourrie, plus souple, et protégée contre les agressions extérieures.

Un soutien naturel au collagène et à la barrière cutanée

La vitamine C est connue pour booster la synthèse du collagène, la protéine qui structure la peau. Quant aux caroténoïdes, présents dans la peau des courgettes jaunes et vertes, ils renforcent la barrière cutanée et limitent la perte en eau. Une étude publiée dans Nutrients souligne que les régimes riches en légumes colorés améliorent la densité et la fermeté de la peau. La courgette, sans le moindre additif, agit donc comme un véritable soin antioxydant et régénérant… à condition de la consommer régulièrement. Comptez environ 150 à 200 grammes de courgette par jour - soit une courgette de taille moyenne - pour bénéficier de ses effets hydratants et antioxydants. Au bout de deux à quatre semaines, des améliorations visibles sur l’éclat et la souplesse de la peau peuvent être observées, surtout si elle est intégrée dans une alimentation riche en végétaux.

Comment intégrer facilement la courgette à son alimentation ?

Pas besoin d'être un chef étoilé ni de bousculer vos menus de la semaine pour intégrer la courgette à votre alimentation. La courgette a une saveur discrète, qui permet d'en glisser incognito dans votre assiette à tous les repas. Voici quelques idées sucrées et salées pour en manger tous les jours sans jamais s'ennuyer : 

• Au petit-déjeuner. Glissez un peu de courgette râpée dans du porridge : elle passera presque inaperçue grâce à sa saveur neutre.
• En smoothie. Mixée avec de la banane, du concombre, un filet de citron et de la menthe, elle apportera de la fraîcheur et de l'onctuosité à vos jus maison.
• En plat principal. Vous pouvez la déguster crue, en gratin, farcie, ou encore sautée avec d'autres légumes de saison dans une poêlée.
• En soupe froide façon gaspacho ou en velouté.
• En dessert. Elle donnera du moelleux à vos gâteaux (au chocolat, par exemple) et vos cakes sans en changer le goût final.

Vous l'aurez compris : hydrater sa peau naturellement est non seulement possible, mais surtout plus efficace bien que de multiplier les cosmétiques. Grâce à sa richesse en eau, en vitamines et en antioxydants, la courgette s’impose comme un allié beauté de choix.