15 aliments pour adopter le régime sans gluten sans se priver

Publié par Rédaction
le 09/09/2016
lentilles rouges dans un bol avec une cuillère sur une table en bois
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Adopter le régime sans gluten n'est pas chose facile, car il n'est pas toujours simple de savoir quels aliments en contiennent. Pour les plats préparés, il faut bien lire les étiquettes. Et pour le reste, on vous donne un coup de pouce en vous proposant 15 aliments sans gluten.

Aliment sans gluten : les amandes

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amande en cuillère et sur une table
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Les amandes sont sans gluten.

Aliment sans gluten: les chataîgnes

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groupe de châtaignes crues prêtes à cuire, italie
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Retrouvez toutes nos recettes aux l'amandes.

Aliment sans gluten: les lentilles

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lentilles légumineuses haricots avec une cuillère en bois
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Aliment sans gluten: les lentilles corail

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lentilles rouges dans un bol avec une cuillère sur une table en bois
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Aliment sans gluten: le maïs

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maïs doux jaune organique frais sur la vue de dessus de table en bois
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 Les chataîgnes ne contiennent pas de gluten, et leur farine est délicieuse pour cuisiner du pain.

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Aliment sans gluten: le manioc

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manioc (aipi, aipim), manioc avec de longues racines comestibles tubéreuses et des tiges cassantes et douces sur un marché en plein air à sao paulo, brésil
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Retrouvez toutes nos recettes à la chataîgne.

Aliment sans gluten: le millet

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mil décortiqué
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