
La jeune femme dont le petit-ami a reconnu être l'auteur du meurtre de Louise, est mise en examen pour non-dénonciation de crime. Elle a été placée sous contrôle judiciaire. Que risque-t-elle et que dit la loi ?
Listeria monocytogenes, salmonelles, oxyde d'éthylène... Ces noms d'oiseaux sont désormais bien connus des consommateurs français. Il s'agit de substances ou de bactéries dangereuses pour leur santé, qui se glisse sans crier gare dans leur caddie de courses, dans leur réfrigérateur, puis dans leur assiette.
Le site Rappel Conso est la plateforme officielle qui répertorie tous les produits susceptibles d'être contaminés. Les aliments peuvent également être rappelés pour présence d'un corps étranger (verre, métal...) ou en raison d'un défaut d'emballage ou de conditionnement. Dans ce cas, les clients qui auraient acheté lesdits produits sont invités à ne pas les consommer ni les cuisiner, et à les détruire ou les ramener en magasin pour obtenir un échange ou un remboursement.
Depuis septembre 2020, l'oxyde d'éthylène sème la pagaille dans les rayons de nos supermarchés. Selon la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), ce produit chimique a été détecté "à une teneur supérieure à la limite maximum réglementaire dans certains lots de graines de sésame importées". Après plusieurs contrôles, on soupçonne la substance d'avoir contaminé bien d'autres aliments, y compris les glaces et les épices. Finalement, l'oxyde d'éthylène a provoqué le rappel de plusieurs milliers de produits, dont :
Votre supermarché préféré, quel qu'il soit, a forcément déjà été concerné par l'un de ces rappels. Si vous faites vos courses chez Leclerc, découvrez la liste des produits à ramener en magasin en ce moment dans le diaporama ci-dessous.
Si la teneur en oxyde d'éthylène est très contrôlée, c'est que la substance est un gaz utilisé par l'industrie chimique comme pesticide, tuant les moisissures et les champignons dans les cultures. Depuis 1994, elle est classée parmi les agents cancérigènes pour l'homme par le Centre international de recherche sur le cancer (Circ).
Si la dose d'oxyde d'éthylène est trop importante, elle peut occasionner des désagréments à court terme. Elle est susceptible de causer de graves irritations du nez et de la gorge et d'affecter le système nerveux. Parmi les symptômes, on retrouve les maux de tête, nausées, étourdissements, somnolence et confusion. La substance est également corrosive : en cas de contact direct avec la peau ou les yeux, vous pouvez risquer des irritations, picotements et démangeaisons.