Smoothies et milk-shakes

Milk-shake à la noix de coco et au melon

Ingrédients :35 cl de lait glacé, 40 cl de sorbet à la noix de coco, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 1 petit melon, 1 cuillère à soupe de zestes de citron vert râpés, 1 cuillère à café de vanille en poudreRéalisation :Couper le melon en deux et enlever les pépins. Prélever la chair du melon et la découper en petits morceaux. Ajouter le sorbet à la noix de coco, le lait, le sucre et les petits morceaux...__> Lire la suite de la recette du milk-shake à la noix de coco et au melon__

Smoothie Pink Lady

Ingrédients :Le jus d'un pamplemousse rose, 10 cl de jus de fraise (fraises mûres réduites en jus), 10 cl de limonade, quelques glaçons, une cerise pour la décorationRéalisation :Presser le pamplemousse et verser dans le bol du blender en passant le jus dans une petite passoire. Ajouter le ...__> Lire la suite de la recette du smoothie pink lady__

Milk-shake pétillant à la pomme

Ingrédients :2 pommes, 1/2 banane, 3 cuillères à soupe de sorbet à la pomme, 20 cl de lait concentré sucré, 10 cl de limonadeRéalisation :Peler et couper les pommes en cubes. Couper la banane en rondelles. Mettre les fruits, le sorbet, et...__> Lire la suite de la recette du milk-shake pétillant à la pomme__

Smoothie Santé

Ingrédients :1/2 tasse de yaourt nature ou du fromage blanc,1/2 tasse de lait écrémé ou lait de soja nature sans sucre, 1/2 tasse de jus de pomme ou de jus d'orange, 1/2 tasse de blanc d'œufs ou 1 œuf entier, 1 cuillère à café de miel, 1/2 banane bien mûre en tranches, 1 kiwi, 1/2 poire pelée, coupée en cubes, 1 pomme pelée, coupée en cubes, 1/2 tasse de fraises, 1/2 mangue pelée, coupée en cubes, 1/2 tasse d'ananas en cubes et quelques glaçons.Réalisation :Verser tout les ingrédients dans le bol du blender, mixer le tout pendant une minute ou deux en vérifiant bien que tous les...__> Lire la suite de la recette du smoothie "santé"__

Milk-shake à la banane

Ingrédients :2 bananes, 50 cl de lait, du cacao en poudre pour la décorationRéalisation :Peler les bananes et les couper en grosses rondelles. Mélanger avec le lait et...__> Lire la suite de la recette du milk-shake à la banane__

Smoothie à la mangue

Ingrédients :2 mangues de taille moyenne bien mûres, 1 cuillère à soupe de miel, quelques glaçons, une tasse de jus d'ananas ou de jus d'oranges et un peu de sirop de grenadine.Réalisation :Laver, éplucher et détailler la mangue. Placer les ingrédients dans le bol du blender. Mixer...__> Lire la suite de la recette du "mango" smoothie __

Milk-shake aux fruits rouges

Ingrédients :150 g de fruits rouges surgelés, 100 g de fromage blanc, 1 cuillère à café d'édulcorantRéalisation :Mixer l'ensemble des...__> Lire la suite de la recette du milk-shake aux fruits rouges__

Smoothie au melon et à la fraise

Ingrédients :2 bananes moyennes, 10 fraises mûres, 1/2 tasse de pastèque ou de melon, 1/2 tasse de jus de pamplemousse.Réalisation :Mettre dans le bol du blender et mixer jusqu'à...__> Lire la suite de la recette du smoothie au melon et à la fraise__

Milk-shake au kiwi

Ingrédients :2 kiwis, 75 g de fromage blanc, 1 blanc d'oeuf, sucreRéalisation :Enlever la peau et couper les kiwis en morceaux. Dans le bol du mixeur, mettre les kiwis...__> Lire la suite de la recette du milk-shake au kiwi__

Smoothie bananes kiwis framboises

Ingrédients :1 banane épluchée et coupée en morceaux, 2 kiwis épluchés et coupés en morceaux, 150 g de framboises (1 barquette), 8 glaçons, 1 yaourt nature (de type velouté)Réalisation :Laver, éplucher et couper en morceaux les fruits. Les mettre dans le bol du blender avec...__> Lire la suite de la recette du smoothie bananes kiwis framboises__

Milk-shake à la vanille

Ingrédients :200 ml de lait, 2 boules de glace à la vanille, 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille, 2 cuillère à café de sucre, quelques glaçons (facultatif)Réalisation :Disposer tous les ingrédients dans un shaker. Bien...__> Lire la suite de la recette du milk-shake à la vanille__

Smoothie abricot pêche

Ingrédients :2 abricots dénoyautés, 1 pêche blanche dénoyautée rincée mais non pelée, 2 yaourts à la grecque, 1 cuillère de miel ou de sirop de canne.Réalisation :Mettre le tout dans le bol du blender. Mixer le tout. Remixer avec...__> Lire la suite de la recette du smoothie abricot pêche__

Milk-shake à la fraise

Ingrédients :300 g de fraises, 1/2 banane, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 15 cl de lait entier très froid, 3 boules de sorbet à la fraiseRéalisation :Laver et équeuter les fraises. Les mixer une à deux minutes avec la demi-banane...__> Lire la suite de la recette du milk-shake à la fraise__

Smoothie américain

Ingrédients :300 g de fruits surgelés (fraises, cerises, framboises, etc...), 4 bananes, 1/2 de litre de jus de pomme (ou jus d'orange ou jus de raisin, suivant le goût), autres fruits (des kiwis ou des pêches, par exemple)Réalisation :Peler les fruits. Les couper en morceaux et mixer ...__> Lire la suite de la recette du smoothie américain__

Milk-shake au chocolat

Ingrédients :4 boules de glace au chocolat, 4 verres de lait, des copeaux de chocolat pour la décorationRéalisation :Mettre dans le mixeur la glace et le lait. Mixer le tout et...__> Lire la suite de la recette du milk-shake au chocolat__

Smoothie aux abricots

Ingrédients :1 banane, entre 8 et 12 abricots, 3 cuillères à café de cassis, un yaourt de soja, un peu de lait de soja (à rajouter au besoin), une rasade de gingembre en poudre et deux ou trois glaçonsRéalisation :Couper les abricots en deux, la banane en tronçons, et mettre le tout dans le bol du blender.Ajouter le yaourt de soja, le...__> Lire la suite de la recette du smoothie aux abricots__

Milk-shake d'été

Ingrédients :100 g de fraises, 100 g de glace saveur fraise, 10 glaçonsRéalisation :Mettre les glaçons dans un blender, mixer quelques secondes, puis incorporer...__> Lire la suite de la recette du milk-shake d'été__

Smoothie aux fruits rouges

Ingrédients :300 g de groseilles, 150 g de framboises, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 pincée de cannelle, 1/2 litre de lait écréméRéalisation :Laver puis égrapper les groseilles et les framboises. Réduire les fruits en purée, les passer au tamis pour éliminer les pépins. Ajouter le...__> Lire la suite de recette du smoothie aux fruits rouges__