Quand il fait froid, quoi de plus réconfortant que du fromage fondu ? Voici des idées de recettes chic et faciles, à base de fromage.

Quiche au munster

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Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée ; 4 oeufs ; 1 munster ; 50 cl de crème ; sel ; poivre.

Préparation : préchauffez le four th. 7 (210°C).

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Garnissez un moule à tarte de pâte en conservant le papier de cuisson. Ecroûtez le munster, coupez-le en dés, que vous disposez sur le fond de tarte... 

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