Sécheresse : les produits dont le prix va augmenter

Publié par Elisa Huster
le 28/04/2023
corn plants wilting and dead in cornfield herbicide damage, drought and hot weather concept
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La canicule qui survient de plus en plus tôt chaque année affecte énormément la production espagnole. Dû à la sécheresse que connaît la péninsule ibérique, les produits importés en France subiront sûrement une nette hausse des prix.

L’Espagne connaît une sécheresse importante qui affecte tout le pays dû au réchauffement climatique. Le pays fait face à des vents chauds provenant du Maghreb, plus précisément du Sahara, et des températures atteignant les 40 °C, dépassant largement les moyennes de saison. Selon l’agence météorologique espagnole (AEMET), les Espagnoles doivent se préparer à des températures qui pourraient être les plus chaudes jamais enregistrées dans le pays.

La canicule affecte particulièrement les métiers de l’agriculture et de l'agroalimentaire. En effet, la sécheresse qui touche toute la péninsule ibérique pourrait par la suite toucher la France avec des vents chauds qui se dirigent vers le pays, d’après Alain Mazaud (climatologue interrogé par La Dépêche du Midi). Dans un communiqué, le syndicat espagnol agricole Coag admet que "la situation de sécheresse que connaît quasiment tout le pays compromet gravement, à l’heure actuelle, divers types de cultures". Ce problème impactera-t-il la France ?

Une hausse des produits importés et baisse des ressources marines

Ce problème climatique n’est déjà pas sans conséquence pour la France car il affecte aussi notre économie. Effectivement, avec une sécheresse qui menace 60 % de la campagne ibérique, dont 3,5 millions d’hectares de culture céréalière ont déjà été touchés, les agriculteurs espagnols vont devoir produire leurs fruits et leurs légumes sous serre. Ceci en plus de la réduction de leur production, va faire augmenter les prix de leurs produits. Les consommateurs français subiront donc une forte hausse des prix sur les aliments importés d’Espagne lors de leurs courses.

La pêche française se retrouve, elle aussi, impactée par cette sécheresse exceptionnelle. Le dessalement de l’eau de mer, qu’est contraint de faire l’Espagne dû à l’évaporation de l’eau, rend les ressources marines françaises plus rares à cause des produits toxiques bouleversant l’écosystème.

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Les pêches

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Alors que l'Hexagone importe d'Espagne 94% de ses pêches, leur prix vont surement augmenter.

Les nectarines

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close of two ripe shiny nectarines
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Alors que l'Hexagone importe d'Espagne 94% de ses nectarines, leur prix vont surement augmenter.

Les tomates

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tomatoes in basket
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Alors que l'Hexagone importe d'Espagne 17% de ses tomates, leur prix vont surement augmenter.

Les concombres

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raw green organic european cucumbers ready to eat
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Alors que l'Hexagone importe d'Espagne 84% de ses concombres, leur prix vont surement augmenter.

L'Huile d'olive

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bottle pouring virgin olive oil in a bowl close up
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Le prix augmentera aussi pour l'Huile d'olive, qui verra sa production affaiblie suite à la sécheresse.

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