Rappel conso : plusieurs lots de poivre et d'épices rappelés, ces enseignes concernées

Le mois de mai 2025 a été marqué par une série de rappels de produits dans la catégorie des herbes et épices, mettant en lumière des risques sanitaires variés allant des allergènes non déclarés aux substances toxiques. Ces alertes soulignent l'importance de la vigilance des consommateurs et la nécessité d'une réglementation stricte pour garantir la sécurité alimentaires.

Ces rappels ont été publiés sur la plateforme officielle Rappel Conso, gérée par le gouvernement français, qui permet aux consommateurs d'être informés des dangers potentiels liés à certains produits. On fait le point. 

Le 23 mai 2025, le produit poivre noir moulu de la marque Auchan a été rappelé en raison de la présence d'aflatoxines a un seuil supérieur à la réglementation. Sont concernés, les lots : LF4012AA-LF4012AB-LF4012BC-LF4015AA-LF4015AB-LF4025BA-LF4026AA-LF4029AA-LF4030AA, LF4192AA-LF4192AB et LF4193AB.

Le produit est vendu par lot de trois dans toute la France. Il est conseillé de détruire le produit ou de le rapporter en magasin pour remboursement.

Pour les mêmes raisons, le poivre noir moulu petit format 22 grammes et le format classique 45 grammes de la marque U a été rappelé. Les lots concernés sont les suivants : LF4030BA, LF4031BA, LF4032AA (date limite de consommation 31/01/2028), LF4184BA, LF4184CB (date limite de consommation 02/07/2028), LF4185AB, LF4185AC, LF4185BC, LF4185CB (date limite de consommation 03/07/2028), LF4225BA (date limite de consommation 12/08/2028), LF4226AB, LF4226AC, LF4226BD, LF4226BE (date limite de consommation 13/08/2028), LF4227AE, LF4227AF, LF4227BG (date limite de consommation 14/08/2028). Comme pour la première référence, le produit est à retourner en magasin ou à détruire.

Le mois précédent, d'autres produits avaient été rappelés. Le 25 avril 2025, le produit Zaatar du Liban 55grammes de la marque Albert Ménès a été rappelé en raison de la présence de substances allergisantes non déclarées. L'étiquette du produit ne mentionnait pas la présence de gluten, de fruits à coque, d'arachide, de soja, de sulfites, de moutarde et de céleri, ce qui représente un risque pour les personnes allergiques ou intolérantes à ces substances.

Le 18 avril 2025, un lot de fleurs d'hibiscus de la marque Touche du Chef a été rappelé en raison de la présence possible d'arachide, un allergène non mentionné sur l'étiquette. Bien que la quantité d'arachide présente soit faible, ce produit représente un danger potentiel pour les personnes allergiques.

Le même jour, un autre lot de fleurs d'hibiscus, cette fois de la marque Un Jour Une Epice, a également été rappelé pour les mêmes raisons : présence possible d'arachide non déclarée sur l'étiquette.

Le 15 avril 2025, le produit herbes de provence bio 14 grammes de la marque Auchan a été rappelé en raison de la présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques à un seuil supérieur à la réglementation. Ces substances, naturellement présentes dans certaines plantes, peuvent être toxiques en cas d'ingestion prolongée.

Le 10 avril 2025, le produit fèves de Tonka 180 grammes de la marque Metro Chef a été rappelé en raison d'une teneur élevée en aflatoxines. Ces mycotoxines, produites par certains champignons, sont connues pour leurs effets cancérigènes et peuvent contaminer les produits alimentaires lors de leur stockage ou de leur transformation.

Enfin, un lot de clous de girofle en entier de la marque Alibaba a été rappelé en raison d'un dépassement des limites autorisées de pesticides. Cette contamination peut résulter de pratiques agricoles non conformes aux normes en vigueur et présente un risque pour la santé des consommateurs.

Les risques associés aux herbes et épices

Les herbes et épices, souvent utilisées pour rehausser les saveurs des plats, peuvent présenter des risques sanitaires si elles sont mal étiquetées ou contaminées. Les principaux dangers identifiés lors de ces rappels incluent :

Allergènes non déclarés : l'absence d'information sur la présence de substances allergisantes peut entraîner des réactions graves chez les personnes sensibles.

Contamination par des substances toxiques : la présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques ou d'aflatoxines peut avoir des effets néfastes sur la santé, notamment en cas d'exposition prolongée.

Présence de pesticides : le dépassement des limites autorisées de résidus de pesticides peut résulter de pratiques agricoles non conformes et présente un risque pour la santé des consommateurs.

Les actions des autorités et des professionnels

Face à ces risques, les autorités sanitaires françaises, en collaboration avec les professionnels du secteur, ont mis en place des mesures pour garantir la sécurité des consommateurs :
Rappels de produits : Les produits concernés sont retirés de la vente et les consommateurs sont informés des démarches à suivre, notamment le retour en magasin ou le remboursement.

Renforcement de la réglementation : des contrôles renforcés sont effectués pour s'assurer du respect des normes en vigueur, notamment en ce qui concerne l'étiquetage et les limites de contaminants.

Sensibilisation des consommateurs : des campagnes d'information sont menées pour sensibiliser les consommateurs aux risques potentiels et les inciter à vérifier les rappels de produits.

Que faire si vous êtes concerné ?

Si vous avez acheté l'un des produits rappelés, il est recommandé de :
Ne pas consommer le produit : même si vous n'avez pas de symptômes, il est préférable de ne pas prendre de risque.

Rapporter le produit au point de vente : vous pouvez demander un remboursement ou un échange.

Contacter le service consommateur : un numéro de téléphone est généralement mis à votre disposition pour toute question ou réclamation.

Pour consulter la liste complète des rappels de produits, vous pouvez visiter le site officiel Rappel Conso.