Les aliments à ne pas acheter quand il fait chaud
Si la météo a été capricieuse avec les Français fin juillet et début août, un deuxième épisode de canicule a démarré jeudi. Les jours ensoleillés vont durer jusqu'à la fin du week-end, la chaleur s'installer durablement. Le thermomètre devrait grimper jusqu'à 43°C localement dans le sud du pays. Partout ailleurs, il oscillera entre 30°C et 35°C au moins jusqu'à la fin de semaine prochaine.
Fortes chaleurs : les bons réflexes dans l'assiette
Qui dit chaleur dit aussi bons réflexes. En effet, lorsqu'il fait chaud, certains comportements sont à éviter à l'intérieur de chez soi comme à l'extérieur. C'est notamment le cas des pratiques sportives, qui doivent avoir lieu au maximum durant les heures les moins chaudes de la journée, comme le matin tôt ou le soir après 18 heures. Ce que l'on sait moins, c'est qu'il y a aussi de bons réflexes à avoir dans son assiette ! Il est encore plus important de faire attention à ce que l'on mange lorsque le thermomètre grimpe, car certains aliments peuvent vous donner chaud.
Pensez donc à remplir votre assiette de produits que vous digérez facilement, qui ne sont pas trop gras ou trop sucrés. Lorsqu'il fait chaud, les bons gestes commencent dans les rayons du supermarché, lorsque vous remplissez votre chariot. Il va sûrement falloir changer vos habitudes, car certains produits sont à bannir quand le thermomètre avoisine les 30°C. Voici lesquels.
Des viandes grasses (marinées par exemple)
Les viandes grasses sont difficiles à digérer, d'autant plus lorsqu'il fait chaud et que votre organisme lutte déjà pour maintenir votre température corporelle. Evitez donc de consommer des viandes marinées ou particulièrement grasses (comme le canard par exemple) et préférez la viande blanche, plus facile à digérer.
Des fromages à pâte dure
Pas question de se passer de fromage quand il fait chaud, mais choisissez bien celui que vous acheter au supermarché. En effet, les fromages à pâte dure sont plus difficiles à digérer que les autres. Préférez donc d'autres types que ceux auxqules vous êtes habitué en temps normal.
Des fruits diurétiques comme la pastèque
Lorsqu'il fait chaud, les fruits vous hydratent, mais certains ont aussi des capacités diurétiques qu'il faut minimiser quand les températures sont hautes. C'est notamment le cas des pastèques.
De la charcuterie
La charcuterie est elle aussi difficile à digérer et votre organisme devra déployer plus d'énergie pour y arriver. C'est en plus un produit qui peut tourner rapidement quand il fait chaud. Evitez donc d'en acheter durant cette vague de chaleur.
Des légumes diurétiques comme de l'asperge
Certains légumes ont eux aussi des capacités diurétiques qu'il faut limiter lors des vagues de chaleur. C'est notamment le cas des asperges.
Des fruits de mer
Lorsqu'il fait chaud, n'achetez pas de fruits de mer. Ces aliments qui doivent être consommés très frais et très rapidement ne supportent pas la chaleur. Il suffit qu'ils restent un peu trop longtemps dans le coffre de votre voiture pour tourner, ce qui vous donnera une belle intoxication alimentaire...
Des aliments épicés
Evitez d'acheter et de consommer des aliments épicés lors de cette vague de chaleur. Ils demanderont beaucoup d'énergie pour être digérés par votre organisme, ce qui ne fera que fatiguer un peu plus votre corps.
