Quoi de mieux qu'un délicieux rôti pour partager un bon repas en toute convivialité ? Planet a sélectionné pour vous des recettes gourmandes et originales de viandes en rôti.
Recettes de rôtis©Pixabay

Rôti de veau aux champignons

Rôti de veau aux champignons

Ingrédients:

  • 1 rôti de veau de 600g,
  • 500 g de champignons de Paris,
  • 8 échalotes,
  • 3 gousses d'ail,
  • poivre, sel,
  • 2 cuil. à soupe d'huile

Préparation: Éplucher les gousses d'ail et les couper en deux en retirant le germe.

Éplucher les échalotes et les laisser entières. Piquer le rôti d'ail...

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