La soupe s'adapte à tous les goûts et à toutes les occasions. Traditionnelle, légère, sucrée : voici notre sélection de recettes de soupes, potages et veloutés pour trouver celle qui vous convient!

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Soupe au potimarron et morbier

Ingrédients :

100 g de morbier en petits cubes, 800 g de potimarron, 1 oignon, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel et poivre.

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Réalisation :

Laver le potimarron et le couper en deux ; enlever les pépins et le détailler en cubes.Peler et émincer l'oignon.Dans un faitout, faire fondre l'oignon quelques minutes dans l'huile d'olive et ajouter le potimarron.Couvrir d'eau et...

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