Gastronomie : le top 10 des meilleures pizzerias d’Europe

Le diaporama indique le classement des 10 meilleures pizzerias d'Europe selon le site Top 50 Pizza.

10 kilos, voici la quantité de pizza que chaque Français engloutirait en moyenne chaque année. Ce joli ratio fait de l'Hexagone le deuxième consommateur du monde derrière les États-Unis (13 kilos par personne), mais devant l'Italie (2,5 kilos), indique le site Casa.com. 

L'histoire d'amour entre la pizza et le peuple tricolore ne semble donc pas devoir prendre fin tout de suite. Au total, plus de 14 000 pizzerias se répartissent sur l'ensemble du territoire. 

Du point de vue du globe, les chiffres donnent encore davantage le tournis. 30 milliards de pizzas sont dégustées chaque année aux quatre coins de la planète, ce qui en fait évidemment l'un des plats les plus consommés au monde. 

Produit peu cher et déclinable à l'infini, la pizza a donc encore, a priori, de beaux jours devant elle. S'il est possible de s'offrir une margarita pour une dizaine d'euros dans la plupart des restaurants dignes de ce nom, le prix d'une pizza peut parfois atteindre des sommets.

Gastronomie : dans quelle ville trouverez-vous la meilleure pizzeria d'Europe ?

Pour les amoureux inconditionnels de ce plat désormais millénaire, le nec plus ultra de la pizza se trouve peut-être en Italie, son lieu de naissance. C'est là que le chef Renato Viola  propose une version hors du commun de la spécialité transalpine. 

Parmi les ingrédients, trois types de caviar, du sel d'Australie, de langouste, mais aussi de la mozzarella di Buffala. Si vous gardez probablement un souvenir inconditionnel de cette dégustation, votre portefeuille ne l'oubliera pas non plus de si tôt. Comptez en effet 8300 euros pour vous offrir cette expérience hors du commun. 

Il est heureusement possible de se régaler pour un budget bien moins important. Découvrez ainsi le classement des 10 meilleures pizzerias européennes révélées par le site Top 50 pizza, une référence mondiale en la matière.