Supermarchés : 10 produits dont le prix a baissé en octobre

Retour sur les prix du mois dernier

En septembre dernier, seuls quelques produits avaient baissé en rayon. Il s’agissait des oranges à jus avec une baisse de près de 15 % en mois, des endives 1 kg avec une baisse de près de 30 %, ou encore des œufs en poule BIO qui avaient eux aussi baissé de 2%. À contrario, de nombreux produits avaient augmenté : les bananes BIO, tomates grappe, kiwis, compotes BIO ou encore l’assouplissant. Le mois de septembre était ainsi un mois plus que mitigé, où les prix sont restés globalement à un niveau très haut, sans être vraiment au bénéfice du consommateur.

Une chose est sûre, 2024 s’annonce d’ores et déjà riche en négociations entre industriels et distributeurs. À ce stade, aucune annonce permettrait à court et moyen terme une baisse significative des prix ou à un retour à l’avant crise. Le gouvernement, qui mise surtout sur un effort de la part des distributeurs et industriels, ne semble pas vouloir y consacrer un grand budget. Les 5000 produits à prix fixe ou en baisse annoncé à la rentrée par Bruno Le Maire n’ont toujours pas été annoncés. Cette mesure verra-t-elle finalement le jour ? Rien ne nous permet d’en être sûrs.

Dans les rayons, une nouvelle tendance émerge : la vente en petit format, avec des produits vendus à l’unité, comme les steaks hachés par exemple. Un phénomène mis en avant par TF1 mais qui présente néanmoins des limites : tous les produits ne sont pas forcément moins chers lorsqu’ils sont vendus en plus petite quantité. Pour cela, pour un même produit vendu en proportion différente, prenez le temps d’observer le poids au kilo pour faire le choix le plus avantageux.

Mais alors, quelles sont les tendances des prix du mois d’octobre et du début du mois de novembre ? On fait le point avec le panier de 37 articles sélectionnés par France Info et étudié chaque mois. En moyenne, la moyenne est à la baisse, avec un coût du panier passant de 109,61 à 108, 51 euros en 1 mois.