Rappels de beurres : les 8 supermarchés concernés
Plusieurs mottes de beurre font l’objet de rappels volontaires à travers la France entière ces derniers temps, pour cause de contamination à la listéria. Quelles sont les références à identifier ? Quelles sont les enseignes de la grande distribution susceptibles de vous les avoir vendues ? On fait le point.

Si, comme de très nombreux Français, vous êtes un fervent consommateur de beurre, gare à vous ! En effet, plusieurs mottes de beurre font l’objet de rappels volontaires en ce moment même. Cet ingrédient se trouve au cœur de la cuisine française depuis de très nombreuses années, et son utilisation dans l’élaboration de plats ou encore sa consommation à l’état pur, en tartine ou autre, s’est pérennisée dans la diète de nos compatriotes. D’après Statista, les Français consomment en moyenne 8.2 kg de beurre par personne et par an en 2019.

Ce chiffre place la France au premier rang des consommateurs mondiaux de beurre ! Mais nous sommes loin d’être le seul pays dans lequel on en mange depuis longtemps. L’origine du beurre se trouve d’ailleurs dans une toute autre partie du monde. En effet, ce sont les Sumériens, il y a près de 4 500 ans de cela, qui auraient commencé à barater le lait pour obtenir une substance qui s’apparente à ce que nous connaissons aujourd’hui sous le nom de beurre. Evidemment, cette innovation est étroitement liée à l’émergence de la domestication des vaches par cette même civilisation, comme le rapportent nos confrères de la Nutrition.

Rappels massifs : du beurre contaminé a été vendu à travers toute la France

Les beurres en question font l’objet de rappels car la présence de listéria monocytogènes a été détectée en leur sein. En cas d’ingestion du produit contaminé, les conséquences peuvent varier des simples vomissements à une réelle mise en danger de la vie de la personne contaminée, notamment  si elle est immunodéprimée ou enceinte. C’est pour cela qu’il est crucial d’identifier les produits contaminés s’ils se sont immiscés dans votre frigo, afin de les éliminer et de les rapporter à leur point de vente pour pouvoir bénéficier d’un remboursement. Voici les références à identifier :

  • Motte d’Antan au sel de mer de Guérande 250 g de la marque Le Gall
  • GTIN : 3252920011797
  • Lot : 037
  • Date de durabilité minimale 27/04/2023

 Ainsi que :

  • Beurre motte aux cristaux de sel 250 g de la marque Ker Argoet
  • GTIN : 3701002403598
  • Tous les lots sont concernés
  • Date limite de consommation 17/04/2023

Retrouvez ci-dessous la liste des distributeurs ayant commercialisé les mottes de beurre en question.

Listeria monocytogenes : quels risques pour la santé ?

La Listeria monocytogenes se manifeste sous plusieurs symptômes : troubles digestifs (gastroentérite), fièvre, courbatures... "Des complications (méningites, bactériémie, etc.) chez les populations à risque peuvent nécessiter une hospitalisation dans 20 à 30% des cas, voire entraîner des décès", précise le site officiel de l'Anses. 

Vidéo du jour

Certaines personnes sont plus vulnérables que d'autres aux contaminations, telles que les personnes âgées, enceintes, immunodéprimées ou atteintes de certains cancers. 

Auchan

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Auchan

Les "Mottes d’Antan" ont été commercialisées dans les filiales Auchan à travers toute la France.

Grand Frais

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Grand Frais

Les "beurres mottes" ont été commercialisés dans les filiales Grand Frais à travers la France entière.

Carrefour

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Carrefour

Les "Mottes d’Antan" ont été commercialisées dans les filiales Carrefour à travers toute la France.  

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