Rappel massif de fromages : les 14 produits concernés

Publié par Thibaut Nouailhetas
le 05/06/2023
different types of sarah on a wooden background assortment of cheeses side view
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Cette semaine, de nouveaux produits font l'objet de procédures de rappel en raison de potentielles traces de Listeria monocytogenes ou encore de Salmonelle. Voici tous les fromages concernés.

En été comme en hiver, le fromage est un aliment incontournable de nos assiettes. Si certaines recettes particulièrement appréciées par les Français telles que la raclette ou la tartiflette sont davantage associées à l’hiver, l’été offre d'autres manières de consommer ces produits laitiers.

En effet, les fromages sont des produits qui ont particulièrement la cote lorsqu’il fait froid. En raclette ou en fondue, ils sont idéaux pour se réchauffer après une bonne journée au ski. Mais avec l’arrivée imminente de la saison estivale, d’autres recettes vont faire leur grand retour.

Que ce soit en salade, en toast ou simplement sur un morceau de pain, le fromage peut s’avérer être un encas satisfaisant et même frais lorsque la température extérieure atteint des sommets. Ainsi, lorsque le soleil réchauffe un peu trop, rien de tel qu’une tomate accompagnée d’une mozzarella pour se requinquer.

Rappel produit : comment s’en débarrasser ?

Cependant, qu’importe la saison les produits laitiers n’échappent pas aux rappels. Aujourd’hui, c’est ainsi un total de 14 fromages qui sont concernés par l’une de ces procédures. Et les raisons ne sont pas des moindres puisque ces rappels ont été lancés suite à la détection de bactéries particulièrement dangereuses : la Listeria monocytogenes et la salmonelle.

Si vous êtes en possession de l’un de ces produits, il est fortement conseillé de le détruire ou de le rapporter en point de vente pour obtenir un échange ou un remboursement. Dans tous les cas, mieux vaut éviter de les consommer pour éviter tout risque de complication médicale.

Découvrez dans notre diaporama la liste des 14 fromages concernés par une procédure de rappel.

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Fromage râpé

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grated cheese in a glass bowl
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Le fromage râpé fermier bio de la marque Fromagerie de la Quesne fait l’objet d’un rappel dans la France entière en raison de la présence potentielle de salmonelles. Voici les lots concernés : 

- lot 2123

- lot 1423

- lot 1523

- lot 1623

Tome de Bray

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round mature french tomme cheese with one cutted piece served with black grape and fresh ripe figs close up
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De la tome de Bray Fraîche de la marque Fromagerie de la Quesne fait également l’objet d’un rappel dans la France entière en raison de la présence potentielle de salmonelles. Voici le lot concerné 

- lot 2123

Fromage fermier des Pyrénées

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french tomme cheese in the hands of a cheesemaker, studio shoot
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Du fromage fermier des Pyrénées au lait cru de la marque Miguelgorry est visé par une procédure de rappel en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Le lot concerné était en vente dans le supermarché Leclerc de la commune d’Arès. Voici les références du produit : 

- GTIN 3700130700104, lot 1626, date de durabilité minimale 08/09/2023

Fromage de brebis U muntagnolu

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unshorn sheep in a spring meadow beautiful natural sheep close-up raised on a farm in the village for wool and meat
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Le fromage à pâte molle de brebis U muntagnolu de 250g est concerné par une procédure de rappel en raison de la suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Voici les lots concernés :

- lot WF058

- lot WF066

- lot WF079 

Fromage de brebis Ghisoni

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a large selection of different french and italian cheeses on the counter of a small store at the aligre market (marche d'aligre) in the bastille district paris, france
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Le fromage à pâte molle de brebis Ghisoni de 250g et de 350g est concerné par une procédure de rappel en raison de la suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Voici les lots concernés :

- lot WF055

- lot WF058

- lot WC060

- lot WF065

- lot WF066

- lot WF072

- lot WF074

- lot WF079 

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Fromage de brebis Fior di Corsica

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set of authentic french cheese plate served with grapes, honey, homemade chocolate sweets and nuts on wooden round tray on dark wooden background, view from above
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Le fromage à pâte molle de brebis Fior di Corsica de 250g est concerné par une procédure de rappel en raison de la suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Voici les lots concernés :

- lot WF058

- lot WF066

- lot WF079 

Fromage de brebis Petirosso

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fresh feta cheese with milk and bread on a wooden table
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Le fromage à pâte molle de brebis Petirosso de 250g est concerné par une procédure de rappel en raison de la suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Voici les lots concernés :

- lot WF058

- lot WF066

- lot WF079 

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