Saumon fumé contaminé : les 9 supermarchés concernés

Un nouveau produit contaminé. Après les fromages et les madeleines, c’est au tour d’un poisson très apprécié des Français de faire l’objet d’une procédure de rappel. Il s’agit du saumon fumé Labeyrie, commercialisé dans toute la France, alerte le site Rappel Conso. Vendus sous la dénomination précise de "Saumon fumé de Norvège Le Savoureux -25% de sel 4 tranches minimum 130 g", les lots, disposant d'une date limite de consommation allant jusqu'au 22 novembre, sont contaminés par la Listéria. Ils ne doivent ainsi plus être consommés. Il est d’ailleurs conseillé de les rapporter au point de vente pour éviter tout risque de contamination.

La bactérie Listeria monocytogenes peut en effet causer des listérioses. À la suite d’un délai d'incubation qui peut aller jusqu'à huit semaines, la maladie engendre de la fièvre, des maux de tête ou des troubles digestifs.

"Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir", met en garde Rappel Conso. "Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes."

Saumon fumé contaminé : les lots concernés

Labeyrie Fine Foods France précise que les lots de "saumon fumé Le Savoureux de Norvège" concernés ont les caractéristiques suivantes :

• Nom du produit : Saumon fumé Le Savoureux de Norvège -25 % de sel
• Marque : Labeyrie
• Code-barres : 3 033 610 056 812
• Lot concerné : 122357
• Dates limites de consommation (DLC) : 04/11/2021, 08/11/2021, 11/11/2021, 15/11/2021, 18/11/2021, 22/11/2021.
• Conditionnement : 4 tranches minimum, 130 g
• Estampille sanitaire : FR 40 261 001 CE

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Si vous avez déjà consommé le produit et ressentez ces symptômes, consultez votre médecin.
Un numéro a été mis en place. Pour toute question, vous pouvez contacter le 0 558 567 300.

Découvrez dans le diaporama les supermarchés qui ont commercialisé ces lots dans l’Hexagone.