Rappel de fromages pour STEC : tous les produits concernés

Publié par Pierre-Louis Michel
le 03/04/2023
Maj par Laure-Hélène de Vriendt
le 05/04/2023
Istock
Plusieurs variétés de fromages de chèvre font l’objet de rappels à travers l’Hexagone, pour cause d’Escherichia Coli, souche pathogène plus connue sous l’appellation STEC. Ces différents produits sont désormais à bannir de vos assiettes ou de vos recettes en ce début de mois d’avril ! Retrouvez ci-dessous les références de ces produits laitiers.

Mal conçus ou contaminés pendant leur production, certains produits peuvent être dangereux pour la santé des consommateurs. Chaque jour, plusieurs lots de produits sont ainsi retirés de la vente.

Les fromages récemment concernés sont tous rappelés à la suite d’une détection de gènes capables de nuire à la santé des consommateurs. Cette bactérie, présente dans les intestins des animaux est ensuite rejetée lorsqu’ils font leurs besoins dans les prairies ou dans les champs.

Les symptômes les plus communs lors d’une contamination varient en fonction de l’individu : tantôt des diarrhées (parfois hémorragiques) ou des atteintes rénales sévères appelées Syndrome Hémolytique et Urémique (SHU) pouvant être mortelles si elles ne sont pas soignées correctement.

STEC : quels risques pour la santé ?

Grâce au site Rappel Conso, il est désormais possible de vous débarrasser de ces divers produits achetés avant qu’ils ne soient nocifs pour votre santé et celle de vos proches. Après avoir identifié le ou les produits concernés, il vous suffit de vous rendre en magasin afin de bénéficier d’un remboursement sous forme de bon d’achat de la part de l’enseigne concernée.

Comme l'indique le site de rappels, la consommation de produits contaminés peuvent conduire à des symptômes tels que des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales, des vomissements, de la fièvre... "Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants", précise Rappel Conso. Si vous constatez l'apparition d'un ou plusieurs de ces symptômes, consultez immédiatement votre médecin en lui signalant la consommation à risque.

Retrouvez ci-dessous toutes les références des produits contaminés ainsi que les régions dans lesquels ces produits sont à surveiller.

Vous avez aimé cet article ?

Fromage de chèvre frais

1/10
french cheeses plate in assortment, blue cheese, brie, munster, soft goat cheese
Istock

Ce fromage de chèvre frais fait l’objet d’un rappel volontaire de la part du grossiste DOMAFRAIS en Île-de-France. Voici les références à identifier :

Marque : CHEVENET 

GTIN : 3503960012207

Lot : 062

Date limite de consommation : 04/04/2023

Fromage de chèvre frais

2/10
delicious goat chevre cheese slices on a white wooden background
Istock

Ce fromage de chèvre frais fait l’objet d’un rappel volontaire dans les régions suivantes : Bourgogne-Franche-Comté, Bretagne, Centre-Val de Loire, Hauts-de-France, Île-de-France, Normandie, Pays-de-la-Loire.

Marque : Chevrier des Crays

GTIN : 3503961912100                 Lot : 051

            3503965468009                         052

            3503965452008                         053

            3503961615063                         052

Date limite de consommation : 21/03/2023

Faisselle de chèvre

3/10
goat cheese
Istock

Cette faisselle de chèvre fait l’objet d’un rappel volontaire de la part des enseignes telles que Carrefour, Intermarché et Super U dans les régions Auvergne-Rhône-Alpes et en Bourgogne-Franche-Comté. Voici la référence à identifier : 

Marque : Chevrier des Crays 

GTIN : 3503961310043

Lot : 051

Date limite de consommation : 21/03/2023

Fromage de chèvre frais

4/10
fresh greek fitaki cheese pieces isolated on white background, top view
Istock

Ce fromage de chèvre frais fait l’objet d’un rappel volontaire dans les départements suivants : la Côte-D’Or, le Rhône et la Saône-et-Loire. Voici les références à identifier : 

Marque : CHEVENET 

GTIN : 3503961017027          Lot : 052       Date limite de consommation : 21/03/2023

            3503961017027                  052                                                        28/03/2023

Fromage de chèvre frais

5/10
sainte-maure de touraine goat cheeses resting on iron trays
Istock

Ce fromage de chèvre frais fait l’objet d’un rappel volontaire de la part des enseignes telles que Auchan, Carrefour, Intermarché et Leclerc. Les régions dans lesquelles ce rappel prend effet sont l’Auvergne-Rhône-Alpes, la Bourgogne-Franche-Comté, le Grand-Est, l’Île-de-France, la Nouvelle-Aquitaine et l’Occitanie. Voici les références à identifier :

Marque : Chevrier des Crays

GTIN : 3503961314126         Lot : 051          Date limite de consommation : 21/03/2023

            3503961317004                 051                                                           21/03/2023 

            3503961317028                 051                                                           21/03/2023

            3503961321124                 052 053                                                    21/03/2023

            3503961317004                  051                                                          28/03/2023

Vous avez aimé cet article ?

Fromage de chèvre sec

6/10
putting in bundle from curd to ladle
Istock

Ce fromage de chèvre sec fait l’objet d’un rappel de la part de fromageries ainsi que de l’enseigne Intermarché dans les régions suivantes : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Grand-Est, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Provence-Alpes-Côte d'Azur. Voici les références à identifier : 

Marque : CHEVRIGNY CHEVENET

GTIN : 3503963014208       Lot : 087       Date limite de consommation : 15/05/2023

            3503965270008               065                                                        24/04/2023

Fromage de chèvre sec

7/10
crottin de chavignol, french goat cheese on cutting board, close-up
Istock
Illustration

Ce fromage de chèvre sec fait l’objet d’un rappel de la part d’enseignes telles que Auchan et Carrefour dans les régions suivantes : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Centre-Val de Loire, Grand-Est, Hauts-de-France, Île-de-France, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Provence-Alpes-Côte d'Azur. Voici les références à identifier :

Marque : Chevrier des Crays – Chevrigny

GTIN : 3503962313005        Lot : 061       Date limite de consommation : 17/04/2023

            3503960021506                062                                                        24/04/2023

Google News
Voir la suite du Diaporama