Inflation : les 5 produits qui ont le plus augmenté en mars
L’inflation galopante suit malheureusement encore et toujours son cours. Le fameux "mars rouge" enfin passé, force est de constater que les prix dans les supermarchés ont encore augmenté. Face à cette situation, les consommateurs français s’adaptent comme ils le peuvent. En effet, les habitudes de consommation en France ont nettement évolué, tout d’abord à la rentrée 2022, puis encore davantage depuis janvier 2023.
Ainsi, on assiste à une diminution des quantités achetées : fin 2022, ce volume avait diminué de 2.2%, puis de 4.3% entre le 1er janvier et le 19 mars de cette année, comme le rapportent nos confrères du Parisien. Les enseignes de la grande distribution se sont également adaptées : certaines ont choisi de réduire leurs marges, d’autres non. Il est donc d’autant plus utile de comparer les prix dans les rayons de différents supermarchés afin de trouver les plus avantageux : les écarts se creusent.
Inflation : une flambée des prix moins violente que prévue mais coriace
Selon Emily Mayer, la directrice des études de Circana, on ne peut pas qualifier ce mois de "rouge", car on assiste qu’à une flambée relative des prix. L’inflation a néanmoins grimpé d’un cran : en février, la hausse des prix sur une année était de 14.5%, elle s’élève à présent à près de 16.2%. Ce bond avait été anticipé, car il coïncide avec le moment d’entrée en application de la hausse des tarifs négociés entre la grande distribution et les industriels. Le mois d’avril devrait d’ailleurs encore voir la tendance s’accentuer.
Pour ce qui est des prix en rayon à l’heure actuelle, certains produits subissent l’inflation plus que d’autres. Retrouvez le top 5 ci-dessous.
5. Moutarde
Après la pénurie de moutarde de cet été, elle figure en 5ème position des produits les plus impactés par l’inflation. En effet, l’augmentation de son prix sur an s’élève à 27.3% !
4. Papier toilette
Ici encore, c’est un produit qui a par moment manqué dans les rayons des supermarchés, notamment à l’annonce du premier confinement il y a maintenant 3 ans de cela. Aujourd’hui, le papier toilettes est à nouveau largement disponible, mais son prix a augmenté de manière conséquente : l’augmentation en question sur un an est de 27.4%.
3. Plats cuisinés à base de pâtes
Cette catégorie très spécifique de produits alimentaires figure à la 3ème place des articles ayant le plus été impacté par l’inflation. En effet, le prix des plats cuisinés à base de pâtes a augmenté de 30.3% sur un an.
2. Mouchoirs en papier
Cet article est un incontournable pour les consommateurs, d’autant plus alors que le printemps arrive à grand pas et que les allergiques d’entre nous préparent leurs stocks. Les mouchoirs en papier constituent malheureusement le deuxième produit le plus impacté par l’inflation : leur prix a augmenté de 30.4% sur un an.
1. Viandes surgelées
Les produits surgelés sont souvent les premières victimes de l’inflation, d’autant plus lorsqu’on assiste à une explosion des prix de l’énergie comme c’est le cas depuis de nombreux mois. En effet, le maintien de la chaîne du froid fait des surgelés l’une des catégories de produits les plus chères à produire. La viande surgelée figure donc en tête des produits particulièrement impactés par l’inflation ces derniers temps : son prix a augmenté de 31.6% sur un an.
