Foire aux vins : Carrefour, Monoprix... Les meilleures bouteilles de la grande distribution IllustrationIstock
INTERVIEW. Ce rendez-vous automnal peut réserver quelques belles surprises dans les rayons de supermarchés. Emmanuel Delmas, sommelier, nous livre sa sélection de bouteilles.
Sommaire

Pendant sept semaines, le vin est à l’honneur. De septembre à octobre 2020, grandes surfaces, sites E-commerce et cavistes revêtent les couleurs de la Foire aux vins. L’édition 2020 a toutefois une saveur particulière, en raison de la crise sanitaire. En effet, avec le confinement, les stocks de bouteilles de vin sont au plus haut. "Les grandes enseignes se livrent ainsi une bataille médiatique, marketing, et de communication importante", pour les écouler, nous explique Emmanuel Delmas, sommelier. "Votre boite à lettres sera d’ailleurs assaillie d'offres étonnantes, souvent risibles, du type "Pour 6 bouteilles achetées, 6 offertes !", alerte l’auteur du site Sommelier-vins.com. Pas de grand cru, donc, estime-t-il.

Foire aux vins : un choix très large

"La Grande Distribution offre un immense choix, très large. Sans connaissances le client lambda reste perdu et choisit bien souvent le vin par hasard. Or, le hasard en matière de choix de vins ne fait pas toujours de bonnes choses...", prévient le sommelier.

Il est cependant possible d’effectuer de bonnes affaires. Cette année un peu plus que les précédentes, au vu des stocks importants, mais un peu moins que l’année prochaine. La préparation des foires aux vins se boucle en effet généralement au mois de mars. "La grande distribution n’a donc pas pu forcément anticiper. Les effets du confinement seront ainsi majoritairement répercutés sur la prochaine édition", explique Emmanuel Delmas.

Cette année, la Foire aux vins peut par ailleurs être intéressante "pour les personnes souhaitant avoir chez eux des bouteilles à moins de 10 euros. Le prix est en effet central, puisqu’avec la crise sanitaire, le pouvoir d’achat a été impacté", indique-t-il.

Offres bio, petits vignerons, rouge, rosé, blanc… Quels vins "dignes d’intérêt" pouvez-vous trouver en grande surface ?

Foire aux vins : la sélection d’Emmanuel Delmas chez Carrefour

Chez Carrefour ou ailleurs, il est possible de trouver des vins de vignerons sérieux. Il faudra en revanche bien éplucher les différents catalogues et observer les millésimes. "Cette année, 2018 devrait être un des millésimes encore mis en avant, mais surtout, 2017, millésime de qualité et plutôt homogène devrait être sérieusement à l'honneur". Les plus belles affaires se liquidant très vite, vous pourrez alors les réserver.

"En revanche, pour les Grands crus classés de Bordeaux, vous ne prenez pas trop de risques. Les volumes étant importants, cette région est capable de soutenir la demande, raison pour laquelle les vins bordelais renforcent chaque année leur offre", assure l’expert.

Chez Carrefour, dont la Foire aux vins se déroule du 8 au 21 septembre 2020, il conseille 3 vins rouges et 4 vins blancs que voici :

Vins rouges :

  • Savigny les Beaune 1ᵉʳ cru 'la bataillère' 2018 - Albert Morot à 24,95 €
  • Marsannay 1ᵉʳ cru 2018 'Vieilles Vignes'- Dominique Laurent à 18,40 €
  • Irouléguy 2017- Domaine Abotia à 9,95 €

Vins blancs :

  • Muscadet de Sèvre & Maine 'Vallet' 2016 - cuvée M - Frères Couillaud à 8,95 €
  • Saint Bris (sauvignon) 2019 - Clothilde Davenne à 8,65 €
  • Pouilly-Fuissé "Grand élevage" - Verget 2017 à 21,95 €
  • Cotes du Roussillon 'Promesse' 2019 - Mas Amiel à 9,95 €

Qu’en est-il chez Intermarché ?

Foire aux vins : la sélection d’Emmanuel Delmas chez Intermarché

Si généralement, "Intermarché propose un choix très large et se démarque un peu des autres mastodontes", cette année, la sélection est pour le spécialiste décevante. "Mais, en décortiquant le fichier Excel de leur offre complète nationale, il est possible de trouver de jolies références", du 8 au 21 septembre 2020. Les voici.

Vins blancs

  • Riesling 2019 - Domaine Rieflé à 7,40 €
  • Saint Pourçain 'escargot tradition' 2019 - Domaine Nebout à 6,50 €
  • Beaujolais blanc 'sur le haut des arpents' 2018 - Jean-Paul BRUN à 8,25 €
  • Bordeaux 'Lune d'argent' 2016 - Clos des Lunes à 11,99 €

Vins rouges

  • Fleurie 'sur le haut des arpents' 2018 - Jean-Paul BRUN à 11,50 € (Jolie sélection de vins du Beaujolais dans l'ensemble)
  • Château Fonroque GCC Saint Émilion (bioD) 2015 à 23,99 €

Quid de la foire aux vins Chez Monoprix ?

Foire aux vins : la sélection d’Emmanuel Delmas chez Monoprix

Selon le sommelier, Monoprix, qui lance sa Foire aux Vins le 18 septembre jusqu'au 4 octobre, se démarque depuis plusieurs années déjà, avec une "sélection rigoureuse".

"L'effort est réel chez Monoprix et il me semble juste de le souligner. L'offre des vins lors de cette foire mérite un vrai coup d'œil, car on y trouve des vins dignes vraiment d'intérêt". Une offre, même, quelque peu Premium, analyse l’expert.

Voici a liste de vins qu’il n'hésiterait pas à s'offrir.

Vins blancs

  •  Bourgogne aligoté - Jean-Claude Boisset 2018 à 11,90 €
  • Pouilly Loché 'le bourg' 2019 à 16,90 €
  • Vin de France 'le petit parisien' 2019 à 9,89 €
  • Muscadet 'Clos du milieu' 2018/2019 à 9,69 €

Champagne

  • Philipponnat Brut Royale réserve (dosé ou non dosé) à 33,90 €

Vins rouges

  • Bourgogne 2018 à 14,95 €
  • Morgon 'les vignes de la Voûte' 2019 - Louis Claude Desvignes à 12,90 €