Jardin : les fruits et légumes à ne surtout pas planter à côté

Publié par Pierre-Antoine Martel
le 05/04/2024
mix of ripe fresh organic vegetable in the wooden box on the soil
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Pomme de terre, radis, asperge… Saviez-vous que ces légumes ne doivent pas être plantés à côté de n'importe quel autre légume ? Voici ce qu'il faut savoir avant de planter vos fruits et légumes.

Les beaux jours arrivent, mais avant de planter vos fruits et légumes pour cet été, vous devez absolument connaître certaines informations pour espérer obtenir une récolte généreuse. Avant de savoir les fruits et légumes à ne surtout pas planter à côté les uns des autres, quelles sont les bonnes pratiques à connaître dans votre potager ? 

Compost, désherbage, légumes faciles à entretenir... 

Pour entretenir son potager, de précieux conseils s'appliquent. Tout d'abord, l'achat d'un compost. En y intégrant les matières organiques et les emballages compatibles, vous pourrez, à terme, obtenir un engrais naturel à moindre coût, pour un sol riche en minéraux et en humidité pour la plantation de vos légumes (ou de vos plantes). Le désherbage est bien entendu une nécessité de manière à ne pas se laisser envahir par de mauvaises herbes. Vous pouvez le faire à la main ou avec des outils adaptés, l'utilisation de désherbant chimique vous coûtera plus cher, en plus d'avoir un possible impact négatif sur la planète et sur votre santé. Il est évident qu'un désherbage chimique à proximité de légumes destinés à votre propre consommation n'est pas recommandé. 

Si vous débutez dans la plantation de fruits et légumes, privilégiez des légumes qui s'entretiennent facilement ; radis, salades, courgettes, tomates, plantes aromatiques ou encore haricots verts, selon le site aujardin.info. Par ailleurs, pour conserver l'humidité en plein été quand l'eau vient à manquer, optez pour la mise en place de paillage. Dans cette même logique d'optimisation de la gestion de l'eau, l'installation d'un réservoir à eau paraît aujourd'hui inévitable

Mais alors, pour éviter une guerre des racines et de l'espace dans votre potager, quels sont les légumes qui ne doivent pas être placés à côté ? Voici dans notre diaporama ci-dessous, 16 fruits et légumes qui ne doivent pas être plantés les uns à côté des autres selon gerbeaud.com. Tomate, pomme de terre, ou même choux de Bruxelles, ils ont tous leurs petites exigences concernant leur voisin de potager... 

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L'ail

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garlic cloves and bulb for food cooking in the kitchen
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Ce légume ne doit pas être planté à côté de pois, de haricot et de chou. 

L'asperge

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man picking fresh asparagus in field, closeup
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Ce légume ne doit pas être planté à côté d'oignon.

La betterave

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fresh beetroots in wooden tray beet with leaves
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Ce légume ne doit pas être planté avec les haricots et les grimpants. 

Le brocoli

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Ce légume ne doit pas être planté avec de la laitue, de la fraise et des tomates. 

Le chou de Bruxelles

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Ce légume ne doit pas être planté à côté de la fraise.

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La carotte

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carrots
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Ce légume ne doit pas être planté à côté d'aneth. 

Le chou-fleur

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close-up of several heads of cauliflower
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Ce légume ne doit pas être planté à côté de fraise et de tomate. 

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