Faits divers
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Lorsqu'il s'agit de maintenir la fraîcheur des aliments, la lutte contre les moisissures dans votre réfrigérateur est essentielle. Personne ne veut découvrir des aliments couverts de moisissures lorsqu'ils ouvrent la porte de son frigo. Cela peut non seulement gaspiller de la nourriture, mais aussi poser de sérieux risques pour la santé.
Les moisissures dans un frigo peuvent être provoquées par divers facteurs, et il est crucial de comprendre ces éléments pour mieux prévenir leur apparition. L'humidité est l'un des principaux catalyseurs de la croissance des moisissures.
Si le réfrigérateur présente des fuites d'eau internes ou si les aliments sont stockés sans être correctement emballés, l'humidité peut s'accumuler, offrant ainsi un environnement propice à la prolifération des moisissures.
Moisissure dans un frigo : quels gestes éviter ?
La contamination entre les aliments peut favoriser la propagation des spores de moisissures. Certains gestes sont tout simplement à proscrire :
- Par exemple, si un aliment moisi est conservé à proximité d'aliments frais, les spores de moisissures peuvent se propager rapidement, contaminant ainsi d'autres aliments. Laisser un aliment contaminer vos autres denrées est assurément une mauvaise idée, dangereuse pour votre santé !
- Un nettoyage inadéquat du réfrigérateur peut également contribuer à la croissance des moisissures.
De plus, une température inappropriée du réfrigérateur peut favoriser la croissance des moisissures. Si la température n'est pas suffisamment basse,
- Cela peut accélérer la décomposition des aliments et favoriser la formation de moisissures.
Moisissure dans un frigo : quel danger pour la santé ?
Si vous mangez des aliments de votre frigo contenant de la moisissure, attention ! Effectivement, manger des aliments moisis présente des risques pour la santé, car certaines moisissures produisent des mycotoxines toxiques, provoquant intoxications alimentaires, pouvant conduire dans les cas les plus graves au décès.
Vidéo du jour
Voyons maintenant ensemble les 7 astuces qui vous éviteront toutes formes de moisissures dans votre frigo !
Un nettoyage complet
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Videz votre réfrigérateur et commencez par retirer tous les aliments et les étagères du frigo. Nettoyez ensuite l'intérieur du réfrigérateur en veillant à nettoyer les étagères, les bacs à légumes et les parois. N'oubliez pas de nettoyer les joints de la porte ! Séchez et replacez les étagères et les aliments. Une fois le nettoyage terminé, assurez-vous de bien sécher toutes les surfaces avant de tout replacer.
L’astuce du bol de riz
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Placez un bol de riz cru au sein de votre frigo et il absorbe l’excès d’humidité ! C’est simple comme bonjour !
Inspectez et lavez vos fruits et légumes
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Assurez-vous toujours que vos fruits et légumes ne soient pas en train de moisir et lavez-les correctement avant de le mettre dans votre frigo.
Le vinaigre blanc
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Pour nettoyer une tache de moisissures, rien de tel que le vinaigre blanc !
Le bicarbonate de soude : un produit miracle
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L’autre super nettoyant n’est autre que le bicarbonate de soude.
Emballez et rangez correctement vos aliments
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Placez vos plats déjà préparés dans des tupperwares, rangez vos fruits et légumes dans le bac et compartimentez vos aliments ensemble : la viande avec la viande (bien emballé), les produits laitiers ensemble etc.
Une température adéquate
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La température idéale d’un frigo est de 4 degrés. Pas plus, pas moins !
