Manger sans grossirManger sans grossirabacapress
Qui n'a jamais rêvé de manger sans grossir ? C'est simple, en fait : il suffit d'être à l'écoute de nos sens. Voici un récapitulatif des idées faciles et efficaces pour rester mince, tout en continuant à se faire plaisir. Rien ne sert de se priver, tout est dans la mesure...
Sommaire

Boire de l'eau

Il est recommandé de boire au moins un litre et demi par jour...

Et c'est souvent difficile... Alors, pour s'aider, on va déguster l'eau que l'on boit. Car l'eau aussi peut se déguster !On choisit une eau pétillante, une eau du monde japonaise, norvégienne, espagnole... A dénicher en épicerie fine.

On peut aussi abuser des tisanes, des bouillons chauds ou froids, ou encore des soupes. A consommer toute la journée (et peut-être moins le soir afin de laisser reposer les reins la nuit) au rythme de 8 verres ou tasses par jour.

L'eau ne contient ni protéines, ni glucides, ni lipides, et n'est donc pas un aliment. Et si l'eau ne fournit pas d'énergie brute, elle n'en reste pas moins un nutriment essentiel à la vie. C'est grâce à l'eau que le corps peut utiliser l'énergie présente dans les aliments. Notre corps est composé de 60 % à 70 % d'eau (la proportion étant plus forte chez les plus minces) et consomme 1 à plus de 2 litres d'eau par jour !

Attention cependant à ne pas boire plus de 3 litres de liquide par jour sous peine d"épuiser les reins.

Marcher

Faire de l'exercice pour être mieux....

Bon à savoir, l'exercice physique régulier permet une meilleure combustion des apports alimentaires...

Alors, 20 minutes avant de passer à table, on sort faire une promenade, avec ou sans le chien ! Encore mieux : une petite séance de cardio (jogging, tapis, vélo). Et si on est vraiment trop fainéante ou bien trop fatiguée, on se contente de respirer bien à fond en expirant lentement et par la bouche, et on s'étiiiiiire longuement.

Les bienfaits de l'exercice physique sur la santé ne sont plus à démontrer et de nombreuses études l'attestent : une activité physique régulière, adaptée et pratiquée à tous les âges de la vie prévient du diabète, des troubles cardio vasculaires, de l'ostéoporose et peut-être même du cancer (sein et colon) et, en tous cas, d'un vieillissement prématuré...

Prendre 4 repas

Il est important de répartir l'apport calorique tout au long de la journée.Le déjeuner et le dîner sont les moments forts de notre alimentation quotidienne. Mais il peut (et il doit) y en avoir d'autres...Le petit déjeuner doit représenter 1/3 des calories absorbées dans la journée, donc environ 400-500 calories. Un petit déjeuner complet évite de se jeter sur n'importe quoi à midi. Et une collation l'après-midi empêche de trop manger le soir ! L'intérêt de faire 3 à 5 prises alimentaires par jour (petit déjeuner, collation du matin, déjeuner, collation de l'après-midi, dîner) est de mieux répartir l'énergie alimentaire quotidienne au cours de la journée entre le matin, l'après-midi et le soir.Mais cette cadence est à adapter au rythme et aux habitudes de chacune...

Jouer à la dînette

Mangeons comme une poupée : on joue avec les contenus et les contenants. Facile ! On dispose les plats principaux dans les assiettes à dessert et les entrées dans les sous-tasses... L'idée est de "distraire" l'esprit (et le ventre) des aliments. L'attention ainsi détournée, l'appétit sera moindre...

Voir bleu

Le bleu diminuerait l'appétit, contrairement aux couleurs chaudes. Pourquoi ne pas repeindre la cuisine en bleu, acheter un service de table azur et des serviettes cobalt ? En effet, le bleu, prince des couleurs froides, est associé au calme et au repos, et il est réputé diminuer l'appétit.En revanche, le jaune, le rouge et l'orangé sont reconnus comme étant des couleurs propices à stimuler l'appétit...

Baisser le son

Le stress sonore favorise le grignotage. Et même la musique, qui nous fait boire plus et rester plus longtemps à table ! Et ça, ça compte uniquement pour les femmes. Injuste mais vrai. Alors on baisse le son à table... Une étude financée par la Région Ile-de-France (2004-2005) démontre des corrélations fortes entre l'exposition au bruit et les troubles de l'appétit et du sommeil...

Respirer

Les parfums de nourriture rassasient...Composons nos repas avec des mets parfumés : agrumes, ail, oignons et autres épices... Un test réalisé par un neurologue américain a démontré que plus les volontaires respiraient un parfum de pomme, de banane ou de menthe, moins ils avaient faim et plus ils perdaient du poids !

Manger de tout

Unanimité chez les spécialistes : bannir un aliment plaisir de son alimentation est le meilleur moyen de craquer ! Alors, si on sent le coup de blues arriver, on en mange un petit peu en le dégustant plutôt que trop de temps à autre. Comme ça, on ne culpabilise pas, et surtout on ne craque pas ! A lire aussi.

Eliminer

On privilégiera les aliments qui favorisent l'élimination, comme les poireaux, les asperges, le céleri, les feuilles de pissenlit, le raisin, l'ananas, le melon... Enfin, le sauna ou le hammam, peuvent aussi contribuer à une bonne élimination des toxines. A pratiquer régulièrement (tous les mois, toutes les semaines) sauf en cas de contre-indication médicale.

Ne pas grignoter

Le grignotage est un véritable gouffre à calories.Le fait de grignoter provoque une sécrétion d'insuline supérieure à celle que nous avons lorsque nous mangeons vraiment à table. Si on ne peut vraiment pas résister, on mange un fruit à faible teneur en calories, comme une pomme par exemple, et un fromage blanc. Et on avale d'un trait un grand verre d'eau !

Dormir

Moins on dort, plus on mange. D'où l'adage : "Qui dort dîne"... C'est en tout cas ce que tend à prouver une étude menée aux Etats-Unis auprès de 68 000 Américaines (source Nutrinews). Les petites dormeuses (5 heures ou moins) auraient plus tendance à grossir que les grosses dormeuses (7 heures ou plus). Le bon conseil : On adopte le rythme vertueux sommeil-alimentation : on dîne léger, on mange moins, on ne grossit pas...

Ecouter son corps

On écoute notre ventre : on mange quand on a faim et on arrête quand on se sent rassasiée. Les aliments ne font pas grossir à condition d'en manger à sa faim. On se sert moins, car par éducation ou par souci d'économie, on veut toujours finir notre assiette, même si la faim n'est plus là. Et on évite d'acheter de grosses portions (le fameux pack familial)...

Se laver les dents

Voici un nouveau réflexe à s'imposer : se brosser les dents après avoir mangé quoi que ce soit . C'est tout bête, il s'agit d'adopter un réflexe anti grignotage en s'imposant une contrainte.Du coup, on y repense à 2 fois avant de craquer pour du chocolat avant de se coucher...

Prendre soin de soi

Prendre soin de soi est signe d'une meilleure conscience de son corps et d'une volonté d'en prendre soin.Le massage, par exemple, permet de se sentir bien dans son corps, et aussi de perdre localement quelques rondeurs superflues par l'effet positif qu'il a sur la circulation sanguine.Mais surtout, se faire masser, c'est envoyer à votre corps un message fort : "Je prends soin de toi".Alternative : se faire des masques, prendre un bain, aller chez le coiffeur...