Vacances et hygiène : le guide des gestes essentiels pour un été serein

Les températures grimpent et l'appel du large se fait enfin sentir. Pourtant, derrière le décor idyllique de vos congés se cachent parfois de minuscules invités indésirables, prêts à gâcher vos jours de repos. Auprès de Madame Figaro, le docteur Pierre Parneix, médecin hygiéniste au CHU de Bordeaux, alerte sur ces menaces invisibles qui profitent de notre relâchement estival

Du sable de la plage aux placards de votre location saisonnière, les nids à bactéries se trouvent là où on s'y attend le moins. On fait le point sur les gestes préventifs à adopter d'urgence pour protéger votre santé.

La douche : indispensable avant et après la plage

Premier avertissement du praticien : "Quand on étudie les plages françaises, on retrouve systématiquement de la flore fécale sur le sable et dans l’eau. Elle augmente avec la densité de personnes, et ce sont souvent les baigneurs eux-mêmes qui l’apportent, parfois sans le savoir." La solution est tout simplement... de se laver. "Prendre une douche le matin avant d’aller se baigner, c’est une forme de respect collectif. Si on est propre soi-même, on limite ce qu’on apporte dans l’eau."

Le médecin hygiéniste prévient que l'après est tout aussi important. "Rincer sa peau puis la sécher permet d’éliminer le sable, qui peut être irritant, et le sel, qui assèche. Cela n’élimine pas tous les micro-organismes mais cela améliore clairement le confort et réduit les risques de macération." Une humidité constante, couplée à la forte chaleur estivale, favorise le développement rapide de pathologies classiques. Les mycoses cutanées et les cystites (infections urinaires) prolifèrent tout particulièrement dans ces conditions précises.

Maillot humide et sable : éviter que la baignade ne vire à l'infection

Le deuxième piège de l'été se referme souvent en même temps que votre sac de plage, sur votre serviette et votre maillot de bain. Il faut prendre des précautions avant de les y remiser : "C’est un terrain de prolifération idéal pour les bactéries, champignons et entérobactéries comme Escherichia coli et Salmonella. Il faut donc rincer les maillots à l’eau claire et bien les faire sécher" précise le docteur au magazine.

Le sable est aussi porteur de bactéries mais surtout de champignons. Aussi, en cas de petite coupure, par exemple, emporter avec soi "Un désinfectant, même basique, peut éviter bien des complications."

Cuisine et chambre : déjouer les pièges de la location saisonnière

Dès votre arrivée dans votre logement de vacances, l'excitation vous pousse souvent à défaire vos affaires sur le lit en y posant la valise. Attention, les punaises de lit voyagent par les bagages et les textiles, indépendamment du niveau de propreté des lieux.

"Le premier réflexe en arrivant dans une location ou une chambre d'hôtel est de ne jamais poser sa valise sur le lit, mais de la laisser sur un sol carrelé ou dans l'entrée" affirme le docteur Pierre Parneix, à Madame Figaro. De même, il ne faut jamais la laisser grande ouverte en permanence dans la pièce où elle est stockée, et doit être surélevée.

L'autre point noir de votre location se trouve dans la cuisine. L'hygiène du réfrigérateur est très souvent négligée par les locataires précédents. Ce manque d'entretien augmente drastiquement les risques de contamination croisée par des bactéries redoutables comme la Salmonella ou la Listeria.

La gestion de la chaîne du froid mérite toute votre attention lors du retour des courses. Les températures estivales accélèrent considérablement la multiplication bactérienne. Pour bloquer la croissance des agents pathogènes, la température de votre réfrigérateur doit impérativement se situer entre 0°C et 4°C.

Le docteur conseille aussi de ne pas utiliser l'éponge usagée laisser dans l'évier par les précédents occupants, et de systématiquement la remplacer par une neuve. Idem avec... les glaçons du congélateur.

Sanitaires collectifs : attention, danger ! 

Ce cas précis concerne aujourd'hui principalement les campings. "Le minimum est de porter des chaussures adaptées, type tongs en plastique quand on va se doucher, pour éviter le contact direct avec le sol. C’est par là qu’on attrapera le plus facilement des mycoses." Les toilettes sont aussi un point de vigilance à ne pas négliger. "Si l’on veut prendre ses précautions et limiter le risque de contamination de flore fécale, on peut utiliser une lingette désinfectante ou un peu d’alcool à 70°C sur la lunette avant de s’asseoir. Attendez quelques instants que cela sèche, et c’est bon."

Quant à ceux (et surtout celles), qui n'envisagent même pas poser leur fessier sur la lunette et de faire ce qu'ils ont à faire en s'appuyant sur les murs, "Mieux vaut s’asseoir en ayant désinfecté la lunette que toucher les murs avec les mains, puis porter quelques minutes plus tard ces mêmes mains à la bouche ou au visage" assure le docteur à Madame Figaro.