Rappel conso : des résidus de médicaments vétérinaires retrouvés dans des steaks hachés

Ne consommez surtout pas ces références de steaks hachés surgelés. Ce vendredi 28 novembre 2025, le site gouvernemental Rappel Conso a émis une alerte concernant des steaks hachés surgelés pur bœuf de la marque Carrefour Sensation Halal vendus dans toute la France. Le produit concerné est vendu sous la forme de boîtes de 10 steaks hachés pur bœuf et distribué dans l'ensemble des magasins de l'enseigne sur le territoire national. Un lot spécifique est visé par cette mesure de précaution, déclenchée suite à une suspicion de non-conformité. Planet.fr fait le point sur les références à vérifier et la procédure stricte à suivre pour obtenir un remboursement.

Un lot de steaks hachés vendu dans toute la France

Dans le détail, les steaks hachés halal Carrefour Sensation rappelés sont les "Steaks Hachés Surgelés Pur Bœuf 15% MG Halal", conditionné en boîte de 10 unités de 80 grammes. Les consommateurs en possession de ce produit doivent impérativement vérifier les informations présentes sur l'emballage avant toute consommation.

Le lot à ne surtout pas consommer est le VB50251319, dont le code-barres (GTIN) est le 3560070499748. Ce produit a été commercialisé dans la France entière jusqu'au 28 novembre 2025 et sa date de durabilité minimale est le 30.09.2026. Il est identifiable par son estampille sanitaire, FR 14.752.010 CE, qui certifie son lieu de production et garantit sa traçabilité.

Le principe de précaution face à un risque sanitaire

Le motif officiel de ce rappel, tel que publié par Rappel Conso, est une "Suspicion de présence d'un résidu de médicament vétérinaire". Ce rappel s'inscrit dans le cadre du principe de précaution : lorsqu'une substance non autorisée ou dépassant les seuils légaux est suspectée dans un produit alimentaire, un retrait immédiat est déclenché pour protéger la santé des consommateurs.

Bien que la nature exacte du résidu et son niveau de dangerosité ne soient pas communiqués à ce stade, le risque sanitaire potentiel justifie cette mesure de retrait du marché. L'estampille sanitaire permet aux autorités de remonter rapidement à la source de production pour mener les investigations nécessaires et éviter toute nouvelle contamination.

Une procédure de remboursement pour les consommateurs

La consigne des autorités sanitaires est formelle : il ne faut plus consommer le produit. Il est également vivement recommandé de ne pas le jeter. La procédure à suivre est simple : rapporter la boîte, même entamée, directement au point de vente où elle a été achetée. Les magasins sont tenus d’accepter tous les produits concernés, même en l’absence de ticket de caisse, afin de faciliter le retrait du marché et éviter que des consommateurs restent en possession d’un produit potentiellement dangereux.

Le remboursement est une obligation légale dans le cadre de cette procédure. Il sera intégral et effectué dès la restitution du produit. Pour toute question ou information complémentaire, le service consommateur de l'enseigne se tient à la disposition des clients. Il est joignable via le numéro vert 0 805 90 80 70 (appel non surtaxé). La procédure de rappel restera en vigueur jusqu'au mardi 27 janvier 2026.