TGV : une mère doit payer pour obtenir de l’eau chaude destinée au biberon de son bébé, elle s’indigne

Un geste du quotidien s'est transformé en facture salée pour une passagère. Le 15 octobre, lors d'un trajet ferroviaire reliant le sud de la France à la capitale, une mère de famille a découvert les règles rigides appliquées par le service de restauration à bord. L'incident, rendu public par un médecin présent dans la rame, relance le débat sur l'accueil réservé aux familles dans les trains à grande vitesse.

Une facture de 3,40 euros pour un biberon déclenche la polémique

À bord du train reliant Aix-en-Provence à Paris, une voyageuse se présente au Bistro ferroviaire pour solliciter un simple fond d'eau chaude afin de préparer le repas de son nourrisson de huit mois.

L'agent applique le barème à la lettre. Il réclame la somme de 3,40 euros, tarif équivalent à une boisson chaude standard. Afin d'enregistrer l'encaissement sur son terminal de paiement, le barista glisse d'office un sachet de thé non désiré à la cliente.

Présent au comptoir, le Dr Olivier Marpeau, chirurgien gynécologue, s'indigne aussitôt sur son compte LinkedIn : « Dans quel monde sommes-nous pour faire payer un verre d’eau chaude à une femme qui veut faire manger son bébé ? La situation financière de la SNCF est-elle si difficile qu’elle ne peut pas offrir un verre d’eau chaude à une maman et son bébé ? ». Son message cumule rapidement des milliers de réactions de passagers consternés.

Absence d'eau potable et contraintes strictes d'inventaire

Face aux critiques, la SNCF a justifié la décision de l'agent commercial par des contraintes techniques. « En l’absence de réseau d’eau potable à bord, l’eau proposée au Bistro provient de bouteilles de service dont les quantités sont limitées. Les baristas ne peuvent donc pas fournir gratuitement de l’eau chaude destinée à la préparation d’un biberon. Dans la situation que vous décrivez, le prix facturé correspondait ainsi à celui d’une boisson chaude proposée à la vente », explique l'entreprise ferroviaire.

La restauration des rames est déléguée à un prestataire privé soumis à des normes sanitaires strictes. Les agents ont interdiction de transvaser de l'eau dans des contenants apportés par les clients ou de manipuler des denrées non tracées. Chaque volume d'eau chaude tiré des réserves d'eau minérale doit faire l'objet d'un enregistrement en caisse afin de justifier les inventaires quotidiens.

Les solutions gratuites pour réchauffer le repas de votre enfant

Le règlement prévoit pourtant un accompagnement spécifique pour les parents. Selon les conditions d'accueil famille de TGV Inoui, les baristas réchauffent gracieusement les biberons déjà remplis et les petits pots pour les enfants jusqu'à 3 ans. L'opération s'effectue au bain-marie ou au four à micro-ondes du wagon-bar, sous réserve que l'agent ne manipule aucun aliment directement.

Les rames offrent plusieurs alternatives pour préserver votre budget. Des espaces nurserie équipés d'une table à langer sont systématiquement accessibles en voiture 7 ou 17. Les prises électriques individuelles permettent également de brancher un chauffe-biberon autonome directement à votre place.

L'anticipation reste la meilleure précaution : emporter une gourde isotherme remplie d'eau chaude garantit l'indépendance vis-à-vis du bar. Pour moderniser son service, la compagnie ferroviaire prévoit d'installer des fours à micro-ondes en libre-service gratuit dans ses futures rames TGV M.