Bien plus chic et raffinée que le classique '"apéro", la garden party a le vent en poupe ! Sélection de "dips", verrines, cuillères sophistiquées et autres mini-brochettes branchées pour épater la galerie !
Recettes pour un apéro chic©Pixabay

Jupiter ©

"Dips" frais

Un must léger, léger ! Cela consiste en fait à présenter un assortiment de légumes crus dans un grand plat : bâtons de carotte, petites tiges de céleri, petits bouquets de chou-fleur, mini-maïs, tranches de champignons crus... Et à les accompagner d'un assortiment de sauces : d'une sauce cocktail (ketchup, mayonnaise et un soupçon de whisky), d'une sauce curry (yaourt, curry, sel et poivre), d'une sauce tatziki maison ou encore d'une sauce de fromage blanc aux herbes (un délice on vous dit !). Ou pourquoi pas d'une crème d'avocat (deux avocats mûres, deux yaourt, sel et poivre, le tout passé au mixer) ou carrément de guacamole...

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