
L’aspartame est de nouveau sous les projecteurs. Soupçonné d'être cancérigène, il alimente un vif débat. Si une interdiction venait à être décidée, les répercussions seraient majeures : de nombreux...
Saucisson, chips et alcools forts… Les apéritifs peuvent être un vrai cauchemar pour les personnes qui souhaitent perdre du poids, ou simplement faire attention à ce qu'elles mangent. Comment accorder retrouvailles entre amis, repas équilibré et bon petits plats ? Afin de rafraîchir vos apéritifs estivaux, Planet vous partage les recettes concoctées par Sybille Montignac. Diététicienne, elle est à l'origine des Apéritifs à Index Glycémique Bas, livre de cuisine regroupant de succulentes idées pour se régaler tout en gardant la ligne et publié par les éditions Alpen. Vous pouvez vous procurer son livre en cliquant ici. Cocktails sans alcool, cakes, caviars et même douceurs sucrées… Aujourd'hui, nous vous proposons trois recettes d'apéro à base de saumon : un tiramisu aux deux saumons, un cake au saumon et à l'aneth, ainsi que des verrines saumon-abricots.