
Suite au procès des viols de Mazan, Caroline Darian donne la parole à des femmes victimes de viol dans son nouveau livre “Pour que l’on se souvienne” qui sortira le 5 mars.
Les crêpes, ces délices fines et dorées, sont un classique aimé à travers le monde. Bien qu'elles semblent simples, leur préparation peut être délicate. Heureusement, les chefs cuisiniers partagent ici leur recette inratable pour des crêpes réussies à chaque fois.
Ingrédients :
Préparation :
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Ustensiles :
Méthode :
Les crêpes se prêtent à une infinité de variations, sucrées ou salées. Les chefs recommandent d'expérimenter avec des garnitures comme le chocolat, les fruits frais, ou même des herbes et du fromage pour les crêpes salées. L'astuce pour des crêpes toujours réussies est la patience : ne vous précipitez pas lors de la cuisson et laissez suffisamment de temps à la pâte pour reposer.