Rappel massif de cordon bleu contaminé : tous les supermarchés concernés

Ce jeudi 10 avril, un rappel de produit d’ampleur nationale a été lancé par le site gouvernemental Rappel Conso, concernant un aliment du quotidien très prisé des petits comme des grands : le cordon bleu. 

C’est un produit d’une marque connue par les consommateurs qui a été rappelé : le Maxi Cordon Bleu de Volaille 1 kg de la marque Le Gaulois. Ce plat préparé, conditionné sous forme de sachets d’un kilo, est suspecté de contenir la bactérie Listeria monocytogenes. 

Le produit concerné porte les références suivantes : numéro de lot 2Q735P0, GTIN 3266980133573, avec une date limite de consommation fixée au 2 avril 2025. Il a été vendu entre le 13 et le 20 mars dans l'ensemble de la France. La procédure de rappel est valable jusqu’au 24 avril 2025.

Quels sont les risques pour la santé des consommateurs ?

La Listeria monocytogenes est à l’origine de la listériose, une infection rare mais potentiellement grave. “Chez l’adulte, la listériose se traduit par une infection du sang, voire du système nerveux central, qui se manifeste par une méningite (fort maux de tête, fièvre élevée, nausée, vomissement) ou une méningo-encéphalite (méningite avec des signes de paralysie). Chez les femmes enceintes, la maladie se manifeste par des symptômes grippaux (fièvre...). Elle peut entraîner le décès in-utéro. La durée d'incubation peut aller de 48 heures à 2 ou 3 mois”, précise Médisite.fr. 

Selon RappelConso, les consommateurs ayant consommé ce cordon bleu et présentant des symptômes doivent consulter sans attendre, en signalant la consommation du produit concerné. La période d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines, la vigilance reste essentielle.

Quelles sont mes démarches ?

Les autorités sanitaires appellent à ne pas consommer ce produit, et à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Un numéro d'information est mis à disposition des consommateurs : 02.43.62.64.15, accessible les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8h45 à 12h45 et de 13h30 à 15h30.

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