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Rappel de viande contaminée : les nouveaux produits à rapporter en magasin
Depuis mercredi 20 avril 2022, plusieurs variétés de viande font l'objet d'une alerte de Rappel Conso pour suspicion de présence de Listeria et de salmonelle. Voici la liste actualisée.

Pizzas, chocolats, fromages… La longue liste des produits rappelés se remplit de jour en jour. Depuis mercredi 20 avril 2022, plusieurs sortes de viandes sont aussi concernées par une campagne de rappel.

La cause de ces procédures est bien souvent la présence ou à la suspicion de présence de Listéria monocytogènes. Cette bactérie est à l’origine de la Listériose, une infection grave qui touche particulièrement les personnes âgées, les personnes immunodéprimées et les femmes enceintes. Certains des produits rappelés le sont, de leur côté, après la détection de la salmonelle, bactérie à l'origine des salmonelloses. 

Vous avez mangé l’un des produits rappelés et vous vous présentez les symptômes de cette maladie (fièvre, maux de tête et/ou courbatures) ? Consulter un médecin généraliste sans attendre.

Même plusieurs semaines après avoir mangé de la viande, restez vigilant. Rappel Conso indique que la durée d’incubation “peut aller jusqu'à huit semaines”.

Pour l’un de ces produits, la cause de cette alerte n’est pas liée à la présence d’une bactérie mais à la suspicion de présence de corps étranger comme du verre, du métal, du plastique, du papier ou encore du textile. Il peut également s'agir d'un défaut de fabrication. 

Rappel : produits les plus à risque

Très souvent, on retrouve dans la liste des produits rappelés les aliments suivants :

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  • Fromages au lait cru
  • Viandes rouges et charcuterie
  • Poissons

La raison est simple : les bactéries sont, entre autres, naturellement présentes dans les intestins des bovins, comme nous l'expliquait Simon Le Hello, responsable du service hygiène du CHU de Caen Normandie.

Dans le diaporama ci-dessous, retrouvez toutes les variétés de viande rappelées ainsi que toutes les informations à savoir les concernant.

Rappel : que faire des produit concernés ?

Après verification, vous avez bel et bien acheté l’un des produits concernés par ce rappel ? Peu importe la variété de viande en question, ne la consommez pas. Rappel conso vous conseille de la jeter ou de la rapporter en magasin. 

En effet, les cinq procédures de rappel en cours invitent les consommateurs à se rendre à leur point de vente avec le produit concerné pourobtenir un remboursement.

Il est aussi possible de contacter le producteur de votre produit ou le service consommateur de votre point de vente par téléphone pour plus d’informations sur les démarches à suivre.

Melsats

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Melsats

Cette charcuterie originaire du sud-ouest de la France fait l'objet d'un rappel. La cause : une suspicion de présence de Listéria monocytogenes. Pour plus d'informations sur cette alerte, rendez-vous ici

Pâté de campagne

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Pâté de campagne

Le pâté de campagne produit par l'entreprise Salaisons de la Vernede est concerné par une campagne de rappel. La cause : une suspicion de présence de Listéria monocytogenes. Pour plus d'informations sur cette alerte, rendez-vous ici

Tripes

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Tripes

Les tripes, produites par l'entreprise Salaisons de la Vernede sont concernées par une campagne de rappel. La cause : la présence de Listéria monocytogenes. Pour plus d'informations sur cette alerte, rendez-vous ici

Merguez

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Merguez

Ces merguez vendues en vrac dans le magasin E.Leclerc de Creutzwald sont concernées par une campagne de rappel. La cause  : la suspicion de présence de corps étranger. Pour plus d'informations sur cette alerte, rendez-vous ici

Boudins

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Boudins

Plusieurs boudins produits par l'entreprise Salaisons de la Vernede sont concernés par une campagne de rappel. La cause : la présence de Listéria monocytogenes. Pour plus d'informations sur cette alerte, rendez-vous ici

Cuisse de canard confite

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Cuisse de canard confite

Les cuisses de canard confites produites dans la Ferme Reilhes font l'objet de deux campagnes de rappel différentes. La cause : la présence de Listéria monocytogenes. Pour plus d'informations sur cette alerte, rendez-vous ici

Gésiers confits

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Gésiers confits

Des gésiers confits produits par La Ferme Reilhes sont concernés par une campagne de rappel. La cause : la présence de Listéria monocytogenes. Pour plus d'informations sur cette alerte, rendez-vous ici

Rôti confit

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Rôti confit

Du rôti de porc confit produit dans la ferme Reilhes fait l'objet d'une campagne de rappel. La cause : la présence de Listéria monocytogenes. Pour plus d'informations sur cette alerte, rendez-vous ici

Pâté de porc au foie gras

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Pâté de porc au foie gras

Le pâté de porc au foie grac produit par l'entreprise La Dame de Clèdes fait l'objet d'une campagne de rappel. La cause : la présence de Listéria monocytogenes. Pour plus d'informations sur cette alerte, rendez-vous ici

Pâté de tête persillé

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Pâté de tête persillé

Le pâté de tête au persillé produit par l'entreprise La Dame de Clèdes fait l'objet d'une campagne de rappel. La cause : la présence de Listéria monocytogenes. Pour plus d'informations sur cette alerte, rendez-vous ici

Saucisson à l'ail

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Saucisson à l'ail

Le saucisson à l'ail produit par l'entreprise La Dame de Clèdes fait l'objet d'une campagne de rappel. La cause : la présence de Listéria monocytogenes. Pour plus d'informations sur cette alerte, rendez-vous ici

Caillette

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Caillette

Des caillettes produites par l'entreprise La Dame de Clèdes font l'objet d'une campagne de rappel. La cause : la présence de Listéria monocytogenes. Pour plus d'informations sur cette alerte, rendez-vous ici

Pieds de porc

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Pieds de porc

Du pied de porc produit par l'entreprise La Dame de Clèdes fait l'objet d'une campagne de rappel. La cause : la présence de Listéria monocytogenes. Pour plus d'informations sur cette alerte, rendez-vous ici

Porc confit

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Porc confit

Du porc confit produit par Earl Esteve fait l'objet d'une campagne de rappel. La cause : la présence de Listéria monocytogenes. Pour plus d'informations sur cette alerte, rendez-vous ici

Pâté de viande en lamelles

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Pâté de viande en lamelles

Un lot de pâte de viande en lamelles fait l'objet d'un rappel pour suspicion de présence de la bactérie Listeria. Le produit a été vendu dans les points de vente suivants : Transgourmet, Distribution Iller, Pomona, Cora. 

Steak haché

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Steak haché

Le steak haché de boeuf vendu à la demande au rayon boucherie traditionnelle du E.Leclerc de Rouen est concerné par le rappel pour suspicion de présence de Listeria monocytogenes. 

Roulade à la pistache

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Roulade à la pistache

La roulade à la pistache, commercialisée à l'Intermarché de Bousbecque et au Carrefour Market d'Autreville, doit être rapportée en magasin après la détection de salmonelle. 

Cuisse de poulet

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Cuisse de poulet

Les cuisses de poulet vendues à l'unité du 31 mars au 7 avril dernier à l'Intermarché de Delle (Territoire de Belfort) doivent être rapportées en magasin. Elles pourraient contenir de la Salomnelle.

De la terrine de foie de canard

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De la terrine de foie de canard

De la terrine de foie de canard commercialisée dans les supermarchés Proxi et Carrefour de la France entière est soupçonnée de contenir de la Salmonelle. Toutes les infos ici

Du jambon

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Du jambon

Du jambon cuit en sachets de la marque Métro Chef commercialisé entre le 22 et le 26 avril 2022 doit être rapporté en magasin pour défaut de salage.

Du jambon à l'ancienne de la marque Le Marsigny  commercialisé entre le 20 et le 29 avril 2022 dans les supermarchés ALDI doit être rapporté pour défaut de soudure.

Toutes les informations ici.

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