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Moins de la moitié des personnes en perte d’autonomie est aidée par une aide professionnelle : ce sont souvent les proches qui occupent ce rôle, non sans rencontrer certaines difficultés. Et si tout ça pouvait...
Nous sommes déjà à la fin du mois d'avril et l'été arrive à grands pas. L'irrésistible appel du soleil et des plages dorées se fait logiquement ressentir !
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Ce 28 avril, le magicien Gérard Majax fête son anniversaire. Figure incontournable du divertissement dans les années 1980, l’artiste a connu des hauts et des bas tout au long de sa carrière. Pour l’occasion,...
Deux événements d'importance internationale concernent les producteurs de fromage, ils élisent à chaque édition la fine fleur des fromages dans le monde.
Tous les deux ans, le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers attire l'attention des amateurs de fromage du monde entier. En 2023, cet événement a consacré les producteurs exceptionnels de fromage, décernant des prix et mettant en lumière l'expertise des professionnels. En 2025, les passionnés se donneront rendez-vous à Tours les 14, 15 et 16 septembre pour célébrer la 7ᵉ édition de ce salon incontournable dédié aux savoir-faire dans le domaine du fromage et des produits laitiers.
Lyon est réputée comme étant la capitale de la gastronomie française, le 24 novembre a eu lieu le Concours International qui évalue des milliers de produits provenant de divers pays. En 2023, pas moins de 10 275 échantillons de fromages et produits laitiers,en provenance de 48 pays, ont été dégustés et évalués. Ce concours prestigieux célèbre la diversité et la qualité des produits laitiers du monde entier.
Le concours de Lyon ne se limite pas à célébrer les saveurs françaises, il rend également hommage à des trésors fromagers du monde. Parmi les lauréats notables de 2023, on compte le Pecorino Cacio Pepe de Flli Petrucci SRL, sacré meilleur fromage italien, et le Cheddar Seriously Extra Mature de la Scpr ets Fromages et Terroirs, distingué comme le meilleur fromage britannique.
L'aventure de la fromagerie Lesire & Roger remonte à 1923, et sa récente consécration au Concours International de Lyon n'est que la dernière d'une longue liste de succès. Sur son site internet, la fromagerie rappelle avec fierté qu'elle avait déjà remporté une médaille d'or à Lyon lors du concours international 2023, mettant en lumière son Rollot.
Découvrez dans notre diaporama ci-après, le fromage réputé comme étant le meilleur de France, selon un sondage rtl et au monde d'après le dernier Concours International de Lyo n :
D’origine monastique, le Pont-l’Évêque est un fromage à pâte molle et à croûte lavée ou brossée, sur lequel s’installe une légère fleur au cours de l’affinage. 13% des votes.
Ce fromage partage son nom avec la vallée qui l'a vu naître, le val d'Abondance, et la race bovine qui lui donne son lait, l'abondance.14% des votes.
Le Sainte-maure-de-touraine est un fromage de chèvre de la région Centre-Val de Loire, en France. 16% des votes.
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