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Steak haché contaminé : la référence à jeter immédiatementIllustrationIstock
Le site Rappel Conso a émis une alerte concernant des steaks hachés contaminés et commercialisés dans toute la France ce lundi 20 janvier 2025. Voici la référence à ne surtout pas consommer.

Ne consommez surtout pas cette référence de steak haché. Le site gouvernemental Rappel Conso a émis hier une alerte concernant des steaks hachés vendus dans toute la France, en raison d'un risque de contamination par la Salmonelle

Dans le détail, il s’agit des steaks hachés façon bouchère 5 % du lot 25013-4787 vendus par barquette de deux pièces de 125 grammes. Ces produits ont été commercialisés depuis le 13 janvier 2025 dans les magasins Fresh. L’alerte précise un risque de présence de Salmonelle, une bactérie responsable de la salmonellose qui peut entraîner des infections graves, en particulier chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.

Des steaks hachés commercialisés par l’enseigne Fresh 

Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessous et qui présenteraient “des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés”  sont invitées à consulter un médecin en lui signalant cette consommation, précise le site Rappel Conso.

Les consommateurs ayant acheté ces steaks hachés sont invités à ne pas les consommer, à les jeter ou à les rapporter en magasin pour un remboursement. Les produits rappelés présentent des dates de péremption allant jusqu’au 21 janvier 2025 et la procédure de rappel est en cours jusqu’au vendredi 31 janvier 2025.