Rappel massif de fromages : les 14 produits concernés partout en France

Publié par Marine Lannot
le 16/06/2023
assorted cheese on wooden platter, rich and healthy breakfast or snack food
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Plusieurs fromages font l'objet d'un rappel dans la France entière depuis ce vendredi 16 juin 2023. La raison : la détection de Listeria monocytogenes. Voici les références des produits à ne surtout pas consommer et les points de vente où les ramener.

Les rappels alimentaires ont souvent pour cause la suspicion de la présence, ou la détection, de la Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l’agent infectieux responsable de la listériose. Elle a la capacité de coloniser les sites de fabrication des aliments grâce à sa présence dans l’eau, le sol, les végétaux et dans l’intestin de nombreux animaux.

La listériose est une infection grave, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Elle peut entrainer une septicémie ou une infection du système nerveux central. Chez la femme enceinte, elle peut provoquer un avortement, un accouchement prématuré ou une infection néonatale grave.

Listériose : une maladie rare mais mortelle

Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessous et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant la consommation de produits potentiellement contaminés.

En France, la maladie reste rare : on compte environ 350 cas de listériose déclarés par an en métropole. Elle est toutefois mortelle dans 30 à 40% des cas survenant en dehors de la grossesse. Pour les personnes à risque, afin de prévenir la listériose, il faut éviter de consommer des produits laitiers.

Certains des produits rappelés depuis ce vendredi 16 juin 2023 le sont à cause d’une forte suspicion de contamination à la Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listériose. Découvrez dans notre diaporama quels sont les produits rappelés et quels sont les points de vente où il faut les rapporter.

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Tomme de chèvre et/ou brebis en libre-service et à la coupe de la marque Ottavi

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goat cheese tomme or tome, produced in the french pyrenees
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Lot : Rappel de tous les lots quelle que soit la date limite d'utilisation optimale (DLUO).

Cette tomme de chèvre et/ou brebis est rappelée dans les supermarchés de grande distribution (Carrefour, U, etc.), dans les restaurants et chez les grossistes à cause d’une présence Listeria monocytogenes. Il ne faut pas consommer ce produit. Si vous le rapportez au point de vente, vous pourrez bénéficier d’un remboursement.

Brique mélangée de la marque GAEC d’Arcy

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single piece of french sheep cheese, fromage de brebis brique, isolated on white background
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Lot : 5

Cette brique mélangée est rappelée sur le marché de Montbrison à cause d’une présence Listeria monocytogenes. Il ne faut pas consommer ce produit. Si vous le rapportez au point de vente, vous pourrez bénéficier d’un remboursement.

Le Ghisoni - Pâtes molles de brebis et chèvre 250g et 350g de la marque Ottavi

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cheese wheel, fresh homemade indian paneer on wooden board, close-up, top view
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Lot : Rappel de tous les lots quelle que soit la date limite d'utilisation optimale (DLUO).

Ces pâtes molles de brebis et chèvre sont rappelées dans les supermarchés de grande distribution (Carrefour, U, etc.), dans les restaurants et chez les grossistes à cause d’une présence Listeria monocytogenes. Il ne faut pas consommer ce produit. Si vous le rapportez au point de vente, vous pourrez bénéficier d’un remboursement.

Fleur de Lava - Pâtes molles de brebis 250g et 350g de la marque A Pegurella

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homemade cheese wheel and dill on dark wooden board top view
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Lot : Rappel de tous les lots quelle que soit la date limite d'utilisation optimale (DLUO).

Ces pâtes molles de brebis Fleur de Lava sont rappelées dans les supermarchés de grande distribution, dans les restaurants et chez les grossistes à cause d’une présence Listeria monocytogenes. Il ne faut pas consommer ce produit. Si vous le rapportez au point de vente, vous pourrez bénéficier d’un remboursement.

Tomme corse de chèvre et/ou brebis en libre-service et à la coupe de la marque Ottavi

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italian cheese, piece of mature tuscan pecorino sheep cheese served with olive bread and tomatoes close up
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Lot : Rappel de tous les lots quelle que soit la date limite d'utilisation optimale (DLUO).

Cette tomme corse de chèvre et/ou brebis est rappelée dans les supermarchés de grande distribution, dans les restaurants et chez les grossistes à cause d’une présence Listeria monocytogenes. Il ne faut pas consommer ce produit. Si vous le rapportez au point de vente, vous pourrez bénéficier d’un remboursement.

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Fiore di Macchia - Tomme de chèvre et/ou brebis en libre-service et à la coupe de la marque Ottavi

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delicious tuscan pecorino cheese made from ewe's raw milk
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Lot : Rappel de tous les lots quelle que soit la date limite d'utilisation optimale (DLUO).

Cette tomme de chèvre et/ou brebis Fiore di Macchia est rappelée dans les supermarchés de grande distribution, dans les restaurants et chez les grossistes à cause d’une présence Listeria monocytogenes. Il ne faut pas consommer ce produit. Si vous le rapportez au point de vente, vous pourrez bénéficier d’un remboursement.

Petit Renoso Chèvre 350g de la marque A Pegurella

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food concept french organic goat cheese picodon form southern france on wooden board with copy space
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Lot : Rappel de tous les lots quelle que soit la date limite d'utilisation optimale (DLUO).

Ce petit Renoso Chèvre est rappelé dans les supermarchés de grande distribution, dans les restaurants et chez les grossistes à cause d’une présence Listeria monocytogenes. Il ne faut pas consommer ce produit. Si vous le rapportez au point de vente, vous pourrez bénéficier d’un remboursement.

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