Replanter des végétaux pour sauver les terres agricoles en jachères. C'est la technique ancestrale utilisée par Noël, vigneron dans le Gers. Il plante différentes variétés de plantes entre ses vignes pour éviter le dessèchement causé par les engrais chimiques, Appelé "agroforesterie", cette technique consiste à associer des plantations d'arbres dans des cultures pour préserver les terres agricoles afin d'éviter l'érosion et la perte d'eau et de minéraux des terres cultivables.

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