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Un internaute attentif a filmé cette scène à la gare de Lyon avant de la publier sur son profil Facebook ce samedi 11 juin. On y voit un rat se balader tranquillement entre les pâtisseries et les quiches d'une boulangerie Paul. "Nouvelle expérience culinaire : Boulangerie PAUL France à Paris, des RATS se promènent sur vos quiches (avnt l'ouverture) sans que cela ne gêne ni l'équipe ni le manager de la boulangerie !" écrit l'auteur de la vidéo. La vidéo a été partagée plus de 40 000 fois. La boulangerie a réagi dans les commentaires, déclarant que pour l'enseigne, "l’hygiène et la sécurité alimentaire sont les priorités fondamentales" et que l' "incident n’a pu être empêché". Il aurait été "accentué par les phénomènes météorologiques survenus la semaine précédente". Paul précise également qu'"à la suite de cet événement, l’ensemble des produits a été retiré de la vente".

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