[ Recette Sponsorisée ] Dîner savoureux et équilibré avec ce bar de ligne & son millefeuille de pommes de terre primeurs de Noirmoutier.

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Ingrédients :Pour le poisson4 filets de bar1 échalote5 cl de crème liquide30g de beurre5 cl de fumet de poisson5 cl de vin blanc sec1 bouquet de cibouletteHuile d'olivePour les mini mille-feuille750g de pommes de terre à chair ferme75g de beurre fondu1 c à s bombée d'herbes de Provence1 moule à muffins en silicone ou 1 moule à muffins en métal beurré

Voir la recette : http://www.750g.com/bar-de-ligne-et-mini-mille-feuille-de-primeur-r203730.htm

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