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Publié le 23/08/2013

Une semaine dans les Alpes: la fabrication traditionnelle du fromage - 22/08

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Tomme, Abondance, Sérac... Cette semaine, direction Rhône-Alpes. Cinquième étape dans les Gets, chez un fromager pas comme les autres. Miti fabrique ses fromages dans la plus pure des traditions. Ce Japonais est venu s'installer en France par amour pour notre pays.

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