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Publié le 29/02/2016

Le miel, un produit d'excellence pour la filière agricole

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Il est un des produits phares aussi du Salon de l'agriculture, après la viande ou le lait par exemple. Le miel est devenu un produit de niche pour se démarquer. Pour ne pas être frappé par la crise, les apiculteurs misent désormais sur la qualité jusqu'à créer des produits de luxe. Et tous espèrent être récompensés lors du concours général.

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