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Publié le 25/12/2015

Haute-Savoie : la boulangerie de Châtel, un lieu de tradition au cœur du village

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La boulangerie de Franck Grillet est la plus fréquentée de Châtel. Située en Haute-Savoie dans le centre du village, elle sert de baromètre de fréquentation pour la station. Elle est dans la famille depuis trois générations et le fourneau date de 1900. Certains clients viennent tous les matins chercher leur "tordu", la spécialité de la boulangerie. À quelques heures de Noël, Franck Grillet prépare les derniers desserts traditionnels.

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