Un Français mange en moyenne 130 grammes de pain par jour. La majorité de ce produit est encore vendu dans les 35 000 boulangeries du pays, mais 43% du pain mis en vente est désormais industriel. De ce fait, les boulangers militent pour l'inscription de la baguette française au Patrimoine mondial de l'Unesco. Par ailleurs, l'UFC Que Choisir alarme les consommateurs sur l'évolution du monde de la boulangerie. Quid de la qualité du pain de nos jours ? Qu'en est-il de la production de farine des moulins français ? - Tous les jours à 7h20, on parle éco et conso avec Marie Dupin, dans Bourdin Direct, sur RMC. A partir de 6h, Jean-Jacques Bourdin prend les commandes de RMC. Avec Charles Magnien et William Galibert, il offre un show unique radio/télé en direct sur RMC et... sur RMC Découverte jusqu'à 8h30 ! Pendant quatre heures, Jean-Jacques Bourdin s'applique à partager l'actualité au plus près du quotidien des Français. "L'homme libre" de la radio a l'exigence de ses auditeurs et capte comme eux ce qu'il faut retenir et comprendre. RMC est une radio généraliste, essentiellement axée sur l'actualité et sur l'interactivité avec les auditeurs, dans un format 100% parlé, inédit en France. La grille des programmes de RMC s'articule autour de rendez-vous phares comme la matinale de Jean-Jacques Bourdin, les Grandes Gueules, Radio Brunet ou M comme Maïtena.

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