Pour les fabricants de chocolats, la fête de Pâques fait partie de ces moments à ne pas rater. Sauf que cette année, confinement oblige, les choses risquent d'être plus compliquées..
Pâques : du chocolat sera-t-il jeté à cause du confinement ? Un artisan fait part de son inquiétude au JT de France 2 (VIDEO)

En pleine crise sanitaire et en période de confinement, la traditionnelle chasse aux oeufs, cloches et lapins risque fort d'être compromise cette année... De quoi sérieusement inquiéter les professionnels du secteur, qui voient arriver la période de Pâques avec angoisse. C'est surtout le cas des plus petits fabricants, des artisans dont le chiffre d'affaire annuel dépend de quelques moments forts. Pour illustrer cette inquiétude, les équipes du JT France 2 ont rendu visite ce vendredi à un artisan de Cagnes-sur-Mer, dans les Alpes-Maritimes. "Je me retrouve tout seul dans ce magnifique laboratoire", explique l'artisan, qui compare sa situation, et celle de sa cuisine, à celle des années précédentes.

"Tout a été stoppé au moment du confinement"

"Normalement, c'est une véritable ruche avec tous mes ouvriers, mes apprentis qui se donnent à fond pour faire les préparatifs de Pâques, mais comme vous pouvez le constater, tout est à l'arrêt depuis maintenant plusieurs semaines..." Dépité, le professionnel a dû placer ses employés au chômage partiel, ils n'ont plus le droit de venir travailler, ce qui en plus d'arrêter la production, a pour effet de bloquer les pièces déjà fabriquées. Dans sa chambre froide, ce sont plusieurs dizaines de confiseries qui sont stockées, abandonnées à leur sort. "Elles auraient dues être enrubannées, garnies, et donc là tout a été stoppé au moment du confinement" indique le patron, qui pourrait perdre...