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Les énergies, les matières premières, les fruits et légumes… Un grand nombre des produits de notre quotidien sont aujourd’hui concernés par une forte inflation.En raison de la guerre en Ukraine mais aussi d’autres facteurs comme la météo, le ticket de caisse est de plus en plus salé pour les Français.
Il y a quelques semaines encore, un épisode de gel est venu paralyser une partie des récoltes pendant une courte période. Selon TF1, cela pourrait avoir un effet cet été sur le prix de certains fruits et légumes particulièrement touchés.
Cependant il est encore difficile d’estimer si cette inflation sera bel et bien réelle. Quoi qu'il en soit, les prix des fruits et légumes ont déjà été impactés par l’actualité, de même que la quasi-totalité des rayons.
Il est donc important de pouvoir réaliser des économies sur ces produits pour diminuer les dépenses dans les familles qui subissent de plein fouet l'inflation. Heureusement, il existe de nombreuses astuces pour payer ses fruits et légumes moins cher et ainsi réaliser des économies au quotidien. Découvrez-en 8 dans notre diaporama .
L’essence et les énergies de manière générale sont très touchées par la hausse des prix, qui impactent directement le pouvoir d’achat des Français. Cependant, dans la cuisine, d’autres produits sont particulièrement affectés et pourraient même être victimes de pénuries dans les semaines à venir.
C’est notamment le cas de l’huile de tournesol, dont le prix a subi une augmentation historique en raison du conflit opposant l’Ukraine et la Russie, les principaux exportateurs de ce produit.
On y pense moins, mais consommer ses fruits et légumes entièrement permet de réaliser des économies. Il est ainsi important de ne pas négliger certaines parties de ces produits que l’on aurait tendance à jeter à la poubelle. Par exemple, les fanes peuvent être consommées en soupe, de même que les épluchures ou les pépins qui pourront toujours être utilisés d’une manière ou d’une autre.
Pour éviter le gâchis, il est important de conserver ses fruits et légumes le plus longtemps possible. Pour cela, il existe de nombreuses méthodes et astuces comme mettre les fruits trop mûrs au réfrigérateur ou conserver la salade dans un sac congélation après l’avoir lavée et essorée.
De plus en plus de magasins ou d’épiceries possèdent un rayon anti-gaspi ou sont vendus des fruits et légumes qui ne correspondent pas au calibrage standard des grandes surfaces. Ainsi même s’ils sont plus petits, plus gros ou d’une forme originale que les autres, ils possèdent généralement le même goût et la même valeur nutritionnelle et permettront de réaliser des économies.
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